Château Clerc Milon 2020

Un gran vino rosso di Pauillac ricco e raffinato

La proprietà

Con origini che risalgono al XVIII secolo, quando la tenuta faceva parte della Signoria di Lafite, Château Clerc Milon deve il suo nome alla famiglia Clerc, proprietaria della frazione di Pauillac in cui si trovava Château Milon. Nel 1970, il barone Philippe de Rothschild decise di acquisire questo Grand Cru Classé del 1855 al fine di sfruttare appieno il potenziale di questo grande terroir sulla rive gauche di Bordeaux. Oggi, la terza generazione, rappresentata da Camille e Philippe Sereys de Rothschild e da Julien de Beaumarchais de Rothschild, porta avanti i valori e le competenze del Barone Philippe de Rothschild e continua a migliorare Château Clerc Milon con lo stesso dinamismo e desiderio di modernità. Grazie a un lavoro costante di oltre 50 anni e a un team dedicato con strutture tecniche all'avanguardia, Château Clerc Milon è più che mai un punto di riferimento dell'eccellenza del Médoc.

Il vino

L'annata 2020 celebra il 50° anno in cui Château Clerc Milon fa parte della famiglia del Barone Philippe de Rothschild. Per l'occasione, ogni bottiglia è decorata da un'etichetta speciale con 50 stelle che formano un arco intorno a due ballerini d'oro e perle. Questi personaggi, ispirati alla Commedia dell'Arte, sono la riproduzione di un pezzo di argenteria appartenuto all'imperatrice Caterina di Russia.

Il vigneto

Château Clerc Milon è un vino di Pauillac ottenuto da un vigneto di 41 ettari, gran parte del quale si trova sulla cima della collina di Mousset che domina sulla Gironda. Situato nella parte nord-orientale della denominazione Pauillac, questo terroir è composto da terreni sabbiosi e ghiaiosi, adagiati su una base argillo-calcarea che affiora nella parte orientale della tenuta. La vicinanza della Gironda, unita al rilievo dei vigneti, crea una topografia e un microclima unici.

L’annata

Un inverno ed un inizio primavera molto miti favoriscono una germogliazione precoce della vite. Il passaggio, a fine marzo, ad un periodo nevoso, non ha un grande impatto sui vigneti. Caratterizzata da temperature superiori alle medie stagionali, la primavera è scandita da abbondanti precipitazioni, in particolare ad inizio maggio. A partire da metà maggio, il clima anticiclonico caldo e secco accelera notevolmente il ciclo vegetativo, con una fioritura anticipata di 12 giorni rispetto al ciclo abituale. Le condizioni nel mese di giugno sono variabili, mentre luglio è caratterizzato da ondate di calore e da un clima molto secco. Le poche piogge di agosto favoriscono l’invaiatura, nonché una maturazione omogenea degli acini. La vendemmia precoce 2020 ha permesso la raccolta degli acini in piena maturazione ed in perfetto stato sanitario. Nonostante delle rese più modeste rispetto alle ultime annate, la qualità rimane eccezionale e si traduce in vini freschi, equilibrati e corposi, rivelatori di tannini intensi e dalla grande delicatezza.

Assemblaggio

Cabernet sauvignon 53%
Merlot 37%
Cabernet franc 8%
Petit verdot 2%

Caratteristiche e consigli di degustazione dello Château Clerc Milon 2020

Degustazione

Colore
Dall’affermato color rosso ciliegia, il vino sfoggia riflessi granati.

Olfatto
Ricco ed intenso, il naso svela una ricca varietà aromatica, che combina fragranze di frutti neri macerati, di liquirizia e di cedro.

Gusto
Un attacco setoso e raffinato seduce per l’intensità e la densità. La bocca rivela aromi di ribes e di mirtilli, combinati ad una nota di freschezza e a tannini delicati. Il finale, minerale e persistente, è caratterizzato da piacevoli aromi fruttati.