La Chapelle de La Mission 2015
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Recensioni e valutazioni
Descrizione
Caratteristiche e consigli di degustazione di La Chapelle de La Mission Haut-Brion 2015
Degustazione
Colore
Il vino sfoggia un bel colore rosso scuro.
Olfatto
Il naso espressivo esala intense fragranze fruttate (frutti neri, ribes nero).
Gusto
Un attacco ampio precede una bocca con tannini fini e setosi. Persistente, il finale colpisce con la sua consistenza vellutata.
Un vino rosso di Pessac-Léognan setoso e dalla bella complessità
La proprietà
Vicino all'illustre Château Haut-Brion, lo Château La Mission Haut-Brion è da secoli un'icona di Bordeaux. Fondata nel XVI secolo dalla famiglia Lestonnac, la proprietà fu poi gestita dai sacerdoti lazzaristi. Oggi di proprietà di Clarence Dillon e del principe Robert di Lussemburgo, Château La Mission Haut-Brion continua a risplende tra i più grandi vini del mondo.
Il vigneto
Situato nei comuni di Talence e Pessac, Château La Mission Haut-Brion gestisce un vigneto di 29 ettari, di cui 25 dedicati a vitigni rossi e 4 a vitigni bianchi. Piantate su splendidi terreni ghiaiosi che poggiano su un sottosuolo di argilla, sabbia, calcare e falun (un calcare conchilifero), le viti dello Château de La Mission Haut-Brion producono grandi vini di Pessac-Léognan.
Il vino
Vino unico prodotto in quantità molto limitate, La Chapelle de La Mission Haut-Brion è il Second Vin della tenuta. Questo vino raro è una superba introduzione allo stile dello Château La Mission Haut-Brion. La Chapelle de La Mission Haut-Brion prende il nome dai sacerdoti lazzaristi di La Mission che hanno coltivato le viti della proprietà fin dal XVIII secolo.
L'annata
Particolarmente calda e soleggiata, l'annata 2015 è segnata da una lunga ondata di calore che favorisce un'eccellente fioritura. Le piogge registrate ad agosto sono ideali per garantire una buona maturazione delle bacche. Le vendemmie, effettuate in ottime condizioni, rivelano uve in eccellente stato sanitario, dando origine a un'annata eccezionale.
Vinificazione e affinamento
L'affinamento viene svolto in barrique (di cui il 35% nuove).
Assemblaggio
Cabernet sauvignon 45%
Merlot 30%
Cabernet franc 25%
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