Pichler-Krutzler : Grüner Veltliner Ried Loibenberg 2019
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Descrizione
Un Grüner Veltliner fresco e complesso
La proprietà
Quando Elizabeth Pichler-Krutzler ed Erich Krutzler fondarono la tenuta Pichler-Krutzler nel 2006, questi due amanti dei vigneti si prefissarono di produrre vini unici di grande carattere, basati sui principi della viticoltura sostenibile. La sfida è stata vinta, poiché i vini Pichler-Krutzler riflettono sia la grande competenza della cantina che l'eccezionale terroir della regione di Wachau. Così, oltre a una geologia e un clima molto interessanti, la passione e il rispetto dei proprietari per le loro viti producono grandi vini austriaci, espressioni pure della natura.
Il vigneto
Il vigneto di Loibenberg, da cui proviene questo Grüner Veltliner Ried LOIBENBERG 2019, ha un terreno prevalentemente quarzoso e calcareo in cui mettono radici viti di 51 anni.
Vinificazione e invecchiamento
Il vigneto di Loibenberg viene raccolto all'inizio di ottobre e solo le migliori uve di questa varietà di grüner veltliner vengono accuratamente selezionate a mano. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox e in grandi botti di rovere dove il vino invecchia per 8 mesi sui suoi lieviti fino all'imbottigliamento a fine estate.
Assemblaggio
Grüner veltliner (100%).
Degustazione
Vista
Questo Grüner Veltliner Ried LOIBENBERG 2019 ha un colore giallo-verde intenso.
Olfatto
Il vino è molto fresco.
Gusto
Questo Grüner Veltliner Ried LOIBENBERG 2019 è caratterizzato da aromi speziati. Molto succoso, denso e salato, è un vino complesso. Il finale è lungo.
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