Pichler-Krutzler : Riesling Ried Loibenberg 2019

Un grande vino minerale e molto aromatico dall'Austria 

La proprietà

Quando Elizabeth Pichler-Krutzler ed Erich Krutzler fondarono la tenuta Pichler-Krutzler nel 2006, questi due amanti dei vigneti si prefissarono di produrre vini unici e di grande carattere basandosi sulle basi della viticoltura sostenibile. La sfida è stata vinta, poiché i vini Pichler-Krutzler riflettono sia la grande competenza della cantina che l'eccezionale terroir della regione di Wachau. Così, oltre a una geologia e un clima molto interessanti, la passione e il rispetto dei proprietari per le loro viti producono grandi vini austriaci, espressioni pure della natura.

Il vigneto

Il vigneto Loibenberg, da cui proviene questo Riesling Ried LOIBENBERG 2019, è dotato di un terreno dominato da quarzo e mica dove attecchiscono viti di età compresa tra 37 e 52 anni.

Vinificazione e invecchiamento 

Il vigneto Loibenberg viene raccolto alla fine di ottobre e solo le migliori bacche di questa varietà di Riesling vengono accuratamente selezionate a mano. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox dove il vino invecchia per 8 mesi sui suoi lieviti fino all'imbottigliamento a fine estate.

Assemblaggio

Riesling (100%).

Degustazione

Vista
Questo Riesling Ried LOIBENBERG 2019 ha un bel colore giallo-verde.

Olfatto
Il vino offre potenti aromi di pesca bianca.

Gusto
Questo Riesling Ried LOIBENBERG 2019 è caratterizzato dall'intensità della sua mineralità e il suo finale è molto aromatico.