Villa Madeleine Blanc 2024

Caratteristiche e consigli di degustazione per Villa Madeleine Blanc 2024

Degustazione

Aspetto
Questo vino presenta un colore bianco.

Naso
Il bouquet aromatico si apre con note di fiori bianchi, sottilmente arricchite da un elegante tocco esotico.

Bocca
L’attacco è vivace e armonioso. Il palato rivela delicati aromi di caprifoglio e limone candito, sostenuti da una fine tensione minerale, che conduce a un finale persistente e piacevole.

Abbinamenti cibo-vino

Questa cuvée si abbina perfettamente a piatti di ispirazione mediterranea come branzino alla griglia con finocchio, vitello tonnato o gamberi flambé all’anice. Si accompagna inoltre a frutti di mare, carni bianche leggere, formaggi freschi di capra e persino ananas arrosto.

Servizio e conservazione

Dotato di un buon potenziale di invecchiamento, Villa Madeleine Blanc 2024 può essere degustato subito oppure lasciato riposare in cantina per sviluppare tutta la sua complessità.

L’eleganza e la freschezza di un vino bianco di Bandol

La tenuta

Fondata nel 2002 da Gregory Hecht e François Bannier, che ancora oggi dirigono l’azienda, Maison Hecht & Bannier è un rinomato négociant-éleveur nel Sud-Est della Francia. Con sede ad Aix-en-Provence, l’azienda si distingue per la rigorosa selezione dei migliori terroir mediterranei. Pioniera nell’impegno ambientale, è la prima realtà vinicola della sua regione a ottenere la certificazione B Corp. È con lo stesso impegno per la qualità e il rispetto della natura che nasce la cuvée Villa Madeleine, vera espressione del savoir-faire della tenuta.

Il vigneto

Le uve provengono dall’appellazione Bandol, più precisamente da parcelle situate nei comuni di Evenos e Le Castellet. Le viti prosperano su restanques, terrazze tradizionali esposte a est e sud-est. Questo terroir argilloso-calcareo beneficia di un’ottima insolazione e dell’influenza rinfrescante delle brezze marine, garantendo una maturazione ideale degli acini.

L’annata

L’anno 2024 nel Sud-Est della Francia è stato caratterizzato da condizioni climatiche contrastanti. A un inverno mite è seguita una primavera piovosa, che ha rifornito le riserve idriche del suolo richiedendo al contempo particolare attenzione alla pressione delle malattie fungine. Il ritorno delle tipiche condizioni estive mediterranee ha poi favorito una maturazione ottimale, dando origine a uve di grande finezza e freschezza.

Vinificazione e affinamento

La vendemmia del Villa Madeleine Blanc 2024 è effettuata a mano, permettendo una selezione rigorosa sia in vigneto sia in cantina. Le uve sono completamente diraspate prima di una macerazione di ventiquattro ore, seguita dalla pressatura. L’affinamento avviene quindi sulle fecce fini in vasche di acciaio inox e cemento.

Vitigni

Questo vino è un assemblaggio di clairette (55%), ugni blanc (35%) e rolle (10%).