Villa Madeleine Blanc 2024

Caratteristiche e consigli di degustazione di Villa Madeleine Blanc 2024

Note di degustazione

Aspetto
Questo vino rivela un tenue colore giallo paglierino.

Naso
Il bouquet aromatico si apre su note di fiori bianchi, sottilmente esaltate da un elegante tocco esotico.

Palato
L'attacco è vivace e armonioso. Il palato rivela delicati sentori di caprifoglio e di limoni canditi, sostenuti da una fine tensione minerale, prima di distendersi in un finale persistente e piacevole.

Abbinamenti enogastronomici

Questa cuvée si abbina idealmente a piatti dai accenti mediterranei come il branzino alla griglia con finocchio, il vitello tonnato o i gamberoni flambé all'anice. Si accompagna bene anche a frutti di mare, carni bianche leggere, formaggio di capra fresco o persino ananas arrostito.

Servizio e conservazione

Dotato di un buon potenziale d'invecchiamento, Villa Madeleine Blanc 2024 può essere gustato fin da ora oppure lasciato riposare in cantina per sviluppare tutta la sua complessità.

L'eleganza e la freschezza di un vino bianco di Bandol

La tenuta

Fondata nel 2002 da Gregory Hecht e François Bannier, che ancora oggi la guidano, la Maison Hecht & Bannier è un rinomato négociant-éleveur nel sud-est della Francia. Con sede ad Aix-en-Provence, si distingue per la rigorosa selezione dei più bei terroir mediterranei. Pioniera nel suo impegno ambientale, è la prima realtà vinicola della sua regione ad aver ottenuto la certificazione B Corp. È con questo stesso impegno per la qualità e il rispetto della natura che viene realizzata la cuvée Villa Madeleine, vera vetrina del savoir-faire della tenuta.

Il vigneto

Le uve provengono dall'appellation Bandol, più precisamente da parcelle situate nei comuni di Evenos e Le Castellet. Le viti crescono su restanques, i tradizionali terrazzamenti esposti a est e a sud-est. Questo terroir argilloso-calcareo beneficia di un soleggiamento ottimale e dell'influenza rinfrescante delle brezze marine, che garantiscono una maturazione ideale degli acini.

L'annata

L'annata 2024 nel sud-est della Francia è stata caratterizzata da condizioni meteorologiche contrastanti. A un inverno mite ha fatto seguito una primavera piovosa, che ha ricostituito le riserve idriche del suolo richiedendo però particolare attenzione alla pressione delle malattie fungine. Il ritorno di condizioni estive tipicamente mediterranee ha poi favorito una maturazione ottimale, dando acini di grande finezza e meravigliosa freschezza.

Vinificazione e affinamento

Le uve di Villa Madeleine Blanc 2024 vengono raccolte a mano, consentendo una selezione rigorosa in vigna e poi in cantina. I grappoli sono interamente diraspati prima di essere sottoposti a una macerazione di ventiquattro ore, seguita dalla pressatura. Il vino viene poi affinato sulle fecce fini in vasche di acciaio inox e di cemento.

Vitigni

Questo vino è ottenuto da un assemblaggio di Clairette (55%), Ugni Blanc (35%) e Rolle (10%).