Villa Madeleine Rosé 2024

Caratteristiche e consigli di degustazione di Villa Madeleine Rosé 2024

Degustazione

Colore
Il vino rivela un delicato rosa pallido, esaltato da sottili riflessi corallo.

Naso
Il bouquet aromatico si apre con note di agrumi e frutta a nocciolo, armoniosamente completate da fini sfumature floreali e delicate note erbacee.

Palato
Fin dal primo sorso il vino si mostra vivace e rinfrescante, per poi lasciare spazio a una trama setosa. Il palato rivela deliziose note di pesca bianca, melone, scorza di mandarino e acqua di rose, sostenute da una bella struttura minerale. Il finale si allunga con eleganza, accompagnato da sottili tocchi speziati.

Abbinamenti gastronomici

Questo rosé si abbina meravigliosamente alle specialità mediterranee come la tapenade, il gazpacho o le verdure grigliate. Accompagna con brio anche i frutti di mare, come il branzino al finocchio o i calamari alla griglia, così come le carni delicate, quali il carpaccio di manzo o gli spiedini di agnello. Tra i formaggi, ideale un fresco formaggio di capra, mentre un clafoutis alle ciliegie concluderà il pasto in modo perfetto.

Servizio e conservazione

Per apprezzarlo al meglio, Villa Madeleine Rosé 2024 va servito a una temperatura compresa tra 7 e 12 °C. Questo vino sarà pienamente apprezzato in gioventù e può essere conservato fino al 2027 circa.

L'eleganza e la freschezza di un grande rosé di Bandol

La tenuta

Fondata nel 2002 nel Sud-Est della Francia, la Maison Hecht & Bannier è l'ideatrice della gamma Villa Madeleine. Oggi guidata dai suoi due fondatori, Gregory Hecht e François Bannier, questa maison di négociant si distingue per il suo approccio rigoroso e per le partnership di lungo periodo con i viticoltori locali. Pioniera nella sua regione, la tenuta è certificata biologica dal 2007 e nel 2022 ha ottenuto il prestigioso marchio B Corp, a riconoscimento del suo profondo impegno per una viticoltura responsabile e rispettosa dell'ambiente.

Il vigneto

Situato nel cuore della denominazione Bandol, il vigneto gode di un eccezionale clima mediterraneo, baciato da un sole generoso. Le viti crescono rigogliose su suoli prevalentemente calcarei, rinfrescati e ripuliti naturalmente dal soffio del maestrale. Questo terroir privilegiato, coltivato secondo i principi dell'agricoltura biologica, consente alle uve di raggiungere una maturazione ottimale conservando una bella vivacità.

Vinificazione e affinamento

Per preservare tutta la freschezza aromatica di Villa Madeleine Rosé 2024, le uve vengono vendemmiate di notte, tra le tre e le nove del mattino. In cantina subiscono una pressatura diretta delicata. La fermentazione avviene poi in vasche di acciaio inox a temperature rigorosamente controllate. Grenache e Syrah vengono vinificati insieme per armonizzarne i profili. L'assemblaggio finale viene realizzato a gennaio, seguito dall'imbottigliamento in aprile.

Vitigni

Questo vino è ottenuto da un assemblaggio di Grenache, Cinsault, Syrah e Rolle.