Albert Bichot : Meursault Village Dom. du Pavillon 2022

Rotondo e succoso, con sentori di melone, ananas e pesca. Mostra una buona acidità in equilibrio, con un finale persistente sottolineato da spezie da forno. Da bere ora fino al 2027. Prodotte 1.820 casse, 185 casse importate.

Voluttuoso, suadente e ricco, ma splendidamente equilibrato dall’acidità: questo vino dovrebbe continuare a migliorare in bottiglia per diversi anni. Sapori di pera in camicia, mandorla tostata, bacca di vaniglia e crema si diffondono sul palato e persistono a lungo nel finale. Fermentato e affinato in botti di rovere, di cui il 20% nuove. Corpo da medio a pieno, stratificato e cremoso nella consistenza. Da bere ora o lasciare evolvere.