Bruno Rocca : Barbaresco 2020
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Recensioni e valutazioni
Descrizione
Caratteristiche e consigli di degustazione del Barbaresco 2020 di Bruno Rocca
Degustazione
Colore
Il vino sfoggia un colore rosso granato.
Olfatto
Il naso espressivo esala con intensi aromi fruttati (more, amarene e prugne), floreali (petali di rosa, viole leggermente appassite) e speziati.
Gusto
L'elegante palato rivela aromi persistenti che ricordano quelli del naso, oltre a deliziose note di cacao.
L'eleganza e la ricchezza di un vino Barbaresco
La proprietà
A partire dagli anni '50, la famiglia Rocca acquisisce gradualmente appezzamenti di vite nei pressi della città di Barbaresco, in Piemonte. È nel 1978 che Bruno Rocca, ex minatore, decide di produrre i propri vini, con lo scopo di creare annate che esprimano la ricchezza e l'autenticità di questo grande terroir italiano.
Il vigneto
Bruno Rocca gestisce un vigneto di 15 ettari in Piemonte.
Il vino
Questo vino Barbaresco è ottenuto da uve coltivate nel vigneto di Neive, rinomato per i suoi terreni argillosi.
Vinificazione e invecchiamento
Il vino viene vinificato in vasche d'acciaio per 20-25 giorni. Il vino viene affinato in botti di rovere francese per circa 14-16 mesi.
Assemblaggio
Nebbiolo 100%
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