Caisse Variation "Lacoste-Borie" 2022
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Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
Descrizione
Un cofanetto unico contenente tre formati di un elegante Secondo Vino de Pauillac
La proprietà
Situato nel cuore della denominazione Pauillac, sulla riva sinistra di Bordeaux, Château Grand-Puy-Lacoste prese forma nel 1855, anche se fu costruito già nel XVI secolo. Raymond Dupin è stato proprietario della tenuta dal 1930 al 1978. Nel 1978 vendette la proprietà alla famiglia Borie, che da allora ha effettuato numerose ristrutturazioni. Oggi, Château Grand-Puy-Lacoste è uno dei vigneti più rappresentativi della denominazione Pauillac.
Il vigneto
Lo Château Grand-Puy-Lacoste 2022 è un vino di Pauillac ottenuto da 90 ettari di vigneto, di cui 60 piantati in un unico blocco. Le viti hanno un'età media di 38 anni e sono piantate su profonde colline ghiaiose.
Il vino
Lo Château Lacoste-Borie è il secondo vino della tenuta.
Pari alla capienza di 12 bottiglie (9 litri), questa "Caisse Variation Château Lacoste-Borie 2022" contiene 1 Double-Magnum, 2 Magnum e 4 bottiglie. La variazione delle dimensioni delle bottiglie è un invito a scoprire, attraverso questi tre formati, l'evoluzione di questo vino di Pauillac nel corso degli anni.
L'annata
Un inverno mite e moderatamente piovoso ha favorito lo sboccio delle gemme alla fine di marzo. La fioritura, sotto buone condizioni climatiche, è stata rapida e uniforme. La primavera, così come l'estate, è stata caratterizzata dall'alternarsi di periodi caldi e piovosi. L’invaiatura iniziò il 13 luglio, con giornate calde e notti fresche che hanno garantito una maturazione graduale degli acini. La raccolta, in anticipo rispetto al solito, è iniziata il 7 settembre.
Assemblaggio
Lo Château Lacoste-Borie 2022 è un assemblaggio di cabernet sauvignon (56%), merlot (35%) e cabernet franc (9%).
