Leclerc Briant : Brut Réserve

Un assemblaggio di 40% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier e 20% Chardonnay: il NV Réserve Brut di Champagne Leclerc Briant oggi si presenta molto bene, con un bouquet vivace e fresco di pera, verbena, tiglio, erbe e mentolo. Di peso moderato e teso, è vinoso ed energico, con un centro bocca incisivo e un finale fresco e goloso. Basato sull’annata 2020 con solo il 5% di vini di riserva, è stato sboccato nell’ottobre 2023 con un dosaggio di 4,5 grammi per litro.

Uno stile facile da apprezzare, che unisce aromi di frutta matura, leggermente dolce, a un’acidità vivace e a una sensazione di freschezza.

Sboccatura a luglio 2019. Dosaggio 4 g/L. Vino base della vendemmia 2015 (90%). Naso vivace ed energico, ricco di sentori floreali ed erbacei, tra cui la camomilla. Bocca piena e strutturata, con una texture vellutata e seducente che resta equilibrata. Il finale floreale è seducente e leggero.

Giallo paglierino pallido con riflessi argentati e spuma fine. Frutta tropicale gialla, un accenno di pesca, sfumature floreali e scorza di lime candita al naso, con anche un tocco minerale. Al palato è complesso e ben intrecciato, con sfumature di frutta a pomacee, acidità fresca e un tocco salino nel finale che conduce a una sottile dolcezza fruttata nel retrogusto. Un compagno gastronomico poliedrico. (Sboccatura 02/23, PM).

Basato in gran parte sull’annata 2020 e dal brillante colore giallo paglierino, il NV Champagne Brut Réserve è fresco e slanciato, con aromi ariosi e sapidi di conchiglia e pera fresca. Al palato è floreale e fruttato, di medio corpo e succoso, con una trama pulita e gessosa e un finale leggero di mandorla, appetitoso, con un accenno di umami. Ottenuto da uve completamente biologiche, ha un dosaggio di 4,5 grammi per litro ed è stato sboccato a marzo 2024.

Intensità saporita, con una tensione vibrante e una cremosità gustosa.

Un’ottima introduzione con questo Brut sans année, in gran parte dominato dal Pinot, al contempo dritto e vinoso, di bella ampiezza, già persistente e delicatamente gessoso. Un vino digeribile, essenziale e molto sapido.

Assemblato con i tre vitigni della Champagne, questo vino ha una bella consistenza. È caldo, con una nota di mineralità ammorbidita da aromi di frutta a polpa bianca matura. È pronto da bere.