Château Beauséjour Héritiers Duffau-Lagarrosse 2019

La freschezza e la precisione di un Premier Grand Cru Classé di Saint-Émilion

La proprietà

Lo Château Beauséjour è stato riconosciuto fin dall'inizio della classificazione di Saint-Émilion. Questo Premier Grand Cru Classé della famosa denominazione situata sulla riva destra di Bordeaux è una proprietà di famiglia dal 1847, della famiglia Duffau-Lagarosse.

Il vigneto

Questo gioiello di 7 ettari affonda le sue radici nella collina di Saint-Émilion. Le viti di 40 anni sono piantate su un mosaico di terroir costituiti da argilla-calcarea su calcare "astéries". Il vigneto è gestito secondo i metodi tradizionali e il più delle volte curato a mano.

Vendemmia

vendemmie manuali del Merlot con cernite successive tra il 24 settembre e il 4 ottobre. Vendemmie del Cabernet il 4 e il 7 ottobre.

Assemblaggio

Merlot (86%), cabernet franc (14%).

Degustazione

Arioso e preciso, Château Beauséjour Héritiers Duffau-Lagarrosse 2019 presenta una struttura simile a quella del pizzo. Durante tutto lo sviluppo in bocca, l'acidità vivace apporta piacevole sollievo con una bella amarezza sul finale.