Château Bellevue 2020

L'eleganza e la raffinatezza aromatica di un Grand Cru Classé di Saint-Émilion

La tenuta

Proprietà delle famiglie Pradel de Lavaux e Boüard de Laforest, Château Bellevue è un Grand Cru Classé di Saint-Émilion. Dal 2007 il team di Château Angélus si occupa con passione e rigore di questo vigneto della riva destra a Bordeaux.

Il vigneto

Château Bellevue gestisce un vigneto monoparcellare di 6,82 ettari su terreni argilloso-calcarei tipici di Saint-Émilion.

Vinificazione e invecchiamento

La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox, cemento e legno a temperatura controllata. La macerazione dura da 2 a 3 settimane. L'invecchiamento in barrique avviene dopo il travaso. L'invecchiamento dura da 16 a 20 mesi.

Varietà di uva

100% Merlot.

Caratteristiche e consigli di degustazione per Château Bellevue 2020

Degustazione

Colore
Brillante e profondo, il colore è scuro, quasi nero.

Olfatto
Aromatico ed elegante, l'olfatto rivela fragranze fresche di piccoli frutti neri (mora).

Palato
Ampio e strutturato, il palato seduce con la sua precisione fino a un finale persistente e croccante.