Château Beychevelle 2023

Schietto, frutto maturo ed espressivo, tanta frutta scura, profondità; il palato impressiona, tannini setosi, frutto croccante, salino, lungo, delicatamente speziato. Eccellente quest’anno.

Profumo fragrante e floreale, aromaticamente pienamente espressivo con fragole e ciliegie rosse; si percepisce chiaramente il Petit Verdot al naso – intenso. Pulito e limpido, con una bella consistenza al palato. Morbido ma anche serrato, i tannini sono slanciati e finissimi; frutto ben maturo, buon corpo e tattilità, e un finale lungo. Succoso, quasi carnoso, con peso in bocca. Mi piace la profondità: c’è masticabilità, un lieve accenno di dolcezza, una cremosa mineralità gessosa e una bella spinta nel finale. Fresco e croccante ma ben gestito. Davvero eccellente e molto accessibile, succoso ed elegante. La più alta percentuale di Cabernet Sauvignon nell’assemblaggio. 6% di vino di pressa. Rese intorno a 50 hl/ha. 50% di produzione di grand vin. Affinamento di 18 mesi, 70% legno nuovo. 1/3 in botti di un anno.

Il Beychevelle 2023 è stato imbottigliato nel giugno 2025. «Ha subito una selezione rigorosa, quindi questo Grand Vin rappresenta il 53% del raccolto totale», mi ha detto l’enologo Philippe Blanc. Lasciandogli cinque minuti per aprirsi nel bicchiere, rivela un bouquet raffinato, un mix di frutti rossi e neri, cedro e un accenno di menta selvatica. Pulito e preciso, acquista intensità pur trasmettendo sempre una sensazione di controllo. Il palato è di medio corpo, con tannini snelli e setosi. Ancora una volta, un po’ come l’Amiral de Beychevelle, presenta un finale preciso e rinfrescante, guidato dalla mineralità, che persiste a lungo in bocca. Un Beychevelle delizioso che avrà bisogno solo di tre-quattro anni di affinamento in bottiglia.

Al naso emergono cioccolato, fiori, frutti rossi e neri ed espresso, che richiedono un po’ di tempo prima di aprirsi. Il vino offre una cremosità misurata, frutti rossi freschi ed energici, cenni di freschezza mentolata e spezie, aggiungendo complessità. Ed è un bene, perché qui si trova una bella lunghezza unita a un’eleganza rinfrescante a partire da metà palato, che accompagna fino al finale. L’assemblaggio è composto da 61% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot e 4% Petit Verdot. È la più alta percentuale di Cabernet Sauvignon mai utilizzata nell’assemblaggio! Da bere dal 2029 al 2060.

Rubino scuro, riflessi violacei, schiaritura al bordo. Frutti di bosco scuri, fine sapidità erbacea, ciliegie rosse, anche fichi freschi, cenni di rovere fine. Complessità media, buona freschezza, tannini fini e maturi, minerale, sfumature di frutti rossi nel finale, ribes rossi nel retrogusto.

Bouquet opulento, caramelle di mirtillo, petali di rosa essiccati e succo di sambuco. Al palato complesso, texture setosa, tensione vibrante, trama tannica fitta e corpo allenato. Finale lineare e teso con contorni di mirtillo, spezie di cassis, grafite scura e astringenza finemente sabbiosa.

Degustato a pochi mesi dall’En Primeur, presenta una nota di pepe bianco e spezia di peperone, eccellente freschezza ed equilibrio con tannini allungati e un tocco di tè nero affumicato e radice di liquirizia. Ottimo, 60% di rovere nuovo per l’affinamento.

Punteggio: 92–94. La frutta fresca (ribes nero) domina al naso, accompagnata da note più delicate di cinorrodo e foglia di alloro. Splendida energia al palato, come un atleta in attesa del segnale di partenza, con una materia deliziosamente acidula, appena accennata da tannini vellutati. Il finale, colmo di brio, regala con panache note di moka.

Un bel naso fruttato, goloso, strutturato, fresco e preciso. Esprime note di violetta, toni tostati e, più lievemente, canfora, associate a tocchi di fragola arrostita e succosa, di ciliegia piuttosto matura/polposa, nonché a punte di infusione, fumo e tostato, con un accento quasi mediterraneo. Il palato è splendidamente succoso, fruttato, fresco, minerale ed equilibrato, e offre una trama acidula, precisione, bella energia, morbidezza e rotondità. Esprime note di ciliegia polposa/succosa e violetta e, più lievemente, di ribes nero carnoso/luminoso, associate a tocchi di fiordaliso, piccoli frutti rossi arrostiti e succosi, nonché a accenni di fumo, tostato e grafite nel finale/persistenza. Una certa morbidezza al centro bocca, freschezza, precisione, acidulo, brillantezza e lucentezza, con una fine nota quasi cioccolatosa. I tannini sono morbidi, precisi e saporiti. Bella brillantezza, note di ciliegia durone, una fine punta di susina viola polposa, freschezza, e una piacevole sensazione tattile dei tannini e della grana. Un accenno molto discreto di piacevole amarezza sullo sfondo/persistenza.

Delizioso, con sapori di mirtillo leggermente schiacciato, açaí e mora, freschi e ben delineati, sostenuti da una sottile nota di grafite e impreziositi da viola e anice in un finale slanciato e preciso. Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot. Da bere al meglio dal 2027 al 2040. Prodotte 21.000 casse.