Château Branaire-Ducru 2021

Un grande vino rosso Saint-Julien dalla freschezza e dall'espressione aromatica irresistibili

La proprietà

Grand Cru Classé nel 1855, Château Branaire-Ducru è uno dei grandi nomi della denominazione Saint-Julien. Di proprietà di François Xavier Maroteaux, figlio del defunto Patrick Maroteaux, e gestito da Jean-Dominique Videau, Château Branaire-Ducru offre, annata dopo annata, una superba espressione di questo grande terroir della riva sinistra di Bordeaux con vini rinomati per la loro eleganza, la loro consistenza vellutata al palato e la loro coerenza.

Il vigneto

Château Branaire-Ducru 2021 è un vino di Saint-Julien proveniente da un vigneto di 60 ettari. Le viti hanno un'età media di 35 anni (ma alcune hanno un centinaio di anni) e sono piantate su terreni alluvionali ghiaioso-silicei del Quaternario, riconosciuti come uno dei terroir più caldi della regione, che permettono alle varietà di uve a maturazione tardiva di svilupparsi garantendo una perfetta maturazione fenolica.

L'annata

Il 2021 inizia con un germogliamento precoce e regolare delle viti, dovuto a un inverno mite e piovoso e a temperature miti a fine marzo. Sebbene le gelate primaverili abbiano avuto un impatto molto localizzato sui vigneti della tenuta, le temperature fresche unite alle forti piogge hanno ritardato la fioritura e aumentato la pressione della muffa. A partire dal 10 agosto, le condizioni estive secche e senza picchi di calore hanno favorito una maturazione lenta delle uve, limitandone la concentrazione e mantenendo un buon livello di acidità. Le piogge registrate nell'ultima metà di settembre hanno favorito la maturazione e lo sviluppo del vigneto. La raccolta è stata effettuata parcella per parcella a maturazione ottimale. Le uve sono sane, rivelano una buona concentrazione e tannini molto fini.

Assemblaggio

Cabernet sauvignon 66%
Merlot 22%
Cabernet franc 6,5%
Petit verdot 5,5%

Caratteristiche e consigli di degustazione per lo Château Branaire-Ducru 2021

Degustazione

Olfatto
Il naso seduce con la sua pura espressione di frutta, la sua freschezza e il suo equilibrio.

Gusto
Il palato rivela una struttura armoniosa sostenuta da una bella acidità.