Château Canon Pécresse 2017
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Descrizione
L’eleganza di classe di un vino rosso di Canon Fronsac
Prodotto di un terroir di prestigio situato nel cuore di una delle due denominazioni più avvallate di Bordeaux, Canon-Fronsac, il Château Canon Pécresse 2017 segna un’altra volta un’annata di eccellenza qualitativa, annata particolarmente delicata per la regione del Libournais.
Su un vigneto di 4,5 ettari, Château Canon Pécresse è situato nel prolungamento geologico dell’altopiano di Saint-Emilion, su suoli calcarei e d’argilla profondi. Questo terroir raro è all’origine di grandi vini, profondi, di classe, che riflettono una personalità unica. Annata dopo annata, Château Canon Pécresse conserva la sua eleganza e il suo stile, accompagnato dal 2011 dalla collaborazione di Stéphane Derenoncourt, uno dei più grandi consulenti francesi richiesto in tutto il mondo.
In un’impostazione rispettosa dell’ambiente, Château Canon Pécresse si sta convertendo al biologico secondo la certificazione Écocert dal 2017.
Château Canon Pécresse 2017 illustra tutta la tipicità del suo terroir con un assemblaggio 80% Merlot e 20% Cabernet Franc. In quest’annata delicata, la denominazione Canon Fronsac ha avuto riscontri particolarmente postivi durante i Primeurs, dimostrando una grande coerenza qualitativa. Château Canon Pécresse 2017 si annuncia come un vino che si pone nella continuità del celebre stile di questa proprietà. Profilo fruttato, intensità degli aromi, equilibrio e una buona materia, Château Canon Pécresse 2017 ha tutto ciò che occorre per una bella evoluzione nel corso degli anni di invecchiamento.
