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Château Charmail 2022
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Descrizione
Un vino dell'Haut-Médoc dalla finezza ed espressione aromatica sorprendenti
La proprietà
Situato sulle rive della Gironda, Château Charmail si è affermato come uno dei migliori riferimenti tra gli eccezionali Crus Bourgeois della rive gauche di Bordeaux.
Il vigneto
Château Charmail 2022 è un vino dell'Haut-Médoc proveniente da un vigneto di 52 ettari. Le viti hanno un'età media di 31 anni e sono piantate su terreni argillosi e ghiaiosi. La proprietà è in fase di conversione all'agricoltura biologica.
Vinificazione e invecchiamento
La raccolta viene svolta manualmente. Segue la macerazione pre-fermentativa a freddo. L’estrazione viene eseguita in modo delicato. Il vino viene affinato per 12 mesi, l'85% in botti da 500 litri (di cui il 50% di legno nuovo) e il 15% in tini ovali di cemento.
Assemblaggio
Questo Château Charmail 2022 è un assemblaggio di merlot (45%), cabernet sauvignon (37%), cabernet franc (13%) e petit verdot (5%).
