Château Chasse-Spleen 2014

Il 2014 Chasse-Spleen ha un bouquet attraente, più espressivo di quanto mi aspettassi, ricco di frutti rossi di rovo, pain grillé e aromi di spezie scure. Il palato è di medio corpo, con tannini soffici, una fine vena acida e un peso apprezzabile. Forse non offre del tutto la freschezza e la precisione che mi aspettavo dopo l’assaggio en primeur, sebbene apprezzi la nota di marmellata agrumata che completa il frutto nero nel finale strutturato. Da tenere d’occhio.

Naso di cassis ben espresso. Il profumo si trasferisce al palato fino a un finale deciso ma elegante. come al solito, un Moulis di gran classe.

Un vino molto elegante, fresco e classico, con molta energia e slancio nel finale, che presenta un vero carattere minerale. Grande potenziale di invecchiamento. Ha bisogno di tre anni per ammorbidirsi. Un vero Chasse‑Spleen!

Frutta nera densa. Potente e teso. Grande densità, ma la struttura è sufficientemente cedevole per bere abbastanza presto. Note di cioccolato al latte sul finale. (RH)

Il Chasse-Spleen 2014 presenta un naso più ritroso rispetto a come lo ricordavo, frutto rosso venato di anice, con appena un tocco di menta selvatica. Il palato è di medio corpo, con frutti rossi leggermente speziati, ben equilibrato e con una nota ferrosa verso il finale che si chiude in spezie. Era migliore qualche anno fa, ma merita ancora di essere ricercato. Assaggiato non alla cieca alla degustazione Southwold 10-Year-On.

Immediato, morbido e fresco, questo vino presenta un nucleo brillante di ciliegia nera e cassis, impreziosito da accenni di cioccolato fondente amaro e da un finale ricco di frutti rossi. 87-89 pt

Il 2014 Chateau Chasse-Spleen rappresenta un netto passo indietro rispetto al 2015, più profondo, complesso e stratificato, ma rimane comunque un vino elegante e di medio corpo. Ricco di note di amarena, gelso, cedro e spezie asiatiche, colpisce il palato con una ricchezza di media intensità e una densità moderata, con un’acidità elevata che penalizza l’insieme. Lasciate riposare le bottiglie per uno o due anni e gustatelo fino al 2026.

Granato scuro, abbastanza denso al centro, bordo rubino. Bouquet pepato e speziato, note di tabacco e ciliegia. Al palato muscoloso, nervoso e del tutto privo di fascino. Più ossa che carne. Chi ricorda i grandi, vecchi Chasse-Spleen può, ancora una volta, versare una lacrima su questo.

Bouquet slanciato di frutti rossi, lampone, acetone, gesso. Palato deciso e secco con tannino sabbioso, frutto leggero, struttura angolosa, aromi amaricanti, finale secco. 16/20 2020 - 2028

Di colore granato da medio a intenso, 2014 Chasse-Spleen mostra un naso che inizia a stancarsi, con note di sedili d’auto in pelle e scatola da sigari, oltre a sentori di minerale di ferro, tartufo e prugne secche. Al palato, di medio corpo, il frutto sfuma, con tannini polverosi e un finale ferroso.

Si apre dolcemente, sprigionando un bel frutto dal profilo insieme soave e acidulo. Il tutto è equilibrato e possiede l’eleganza che ci si aspetta dal cru.

I profumi sono vegetali e il vino è verde, tannico; non gli manca sostanza, ma un po’ di sole. Con il tempo si farà.

Colore rosso rubino. Bouquet intenso e complesso con un bel ventaglio di frutti come ribes nero e mora. Rilevo anche una lieve nota di tabacco biondo e cannella. L’ingresso al palato è cremoso e succoso, con una bella punta di freschezza. Il vino ha corpo e finezza grazie a una struttura che sostiene il frutto e a tannini che donano potenza e prospettiva. Una bella riuscita che merita un po’ di affinamento ma alla quale sarà già ora difficile resistere!

91–93. Campione da botte. Una marcata linea di acidità attraversa questo vino da parte a parte. Dona un elemento di grande freschezza a tannini per il resto asciutti e a una struttura solida. Questa acidità deve attenuarsi prima che il vino possa raggiungere l’equilibrio.