Château Clos de Boüard 2024
Un cartone di 6 Bottiglie (75cl)
Château Clos de Boüard 2024
Vini in primeurs – consegna inizio di 2027
Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
Recensioni e valutazioni
J. SucklingDescrizione
Un vino Montagne Saint-Émilion contraddistinto da finezza ed equilibrio
La proprietà
Coralie de Boüard e suo marito Loïc Maillet hanno acquisito nel 2016 il Château Clos de Boüard, situato nella denominazione satellite Montagne Saint-Émilion.
Il vigneto
Château Clos de Boüard gestisce un vigneto che copre un'area di 30 ettari. Con un'età media di circa 40 anni, le viti piantate su pendii argillo-calcarei esposti a sud danno vita a un grande vino di Montagne Saint-Émilion.
Vinificazione e invecchiamento
Raccolta manuale seguita da selezione tramite cernita ottica. Macerazione pre-fermentativa a 8 -10 °C. Fermentazione alcolica. Macerazione per 3-5 settimane. Fermentazione malolattica in barriques nuove. Vinificazione parcelle, accompagnata da follature manuali. L'invecchiamento dura 18 mesi in barriques (30% in barriques nuove e 30% in barriques di un vino).
Assemblaggio
Questo Château Clos de Boüard 2023 è il risultato di un assemblaggio di merlot (85%), cabernet franc (10%) e cabernet sauvignon (5%).
| Paese | Francia |
| Regione | Bordeaux |
| Denominazione | Montagne-Saint-Emilion |
| Colore | Rosso |
| Disponibile nel nostro stock | Primeur |
| Varietà di uva | Merlot/Cabernet Franc |
| Certificazione | AOC |
| Allergeni | Contiene solfiti |
