Château Clos de Boüard 2022

Ciliegie, fiori, liquirizia, spezie e cacao emergono al naso. Il palato è ancora migliore, con una ricchezza di frutti maturi e rotondi, trame morbide e setose e un finale cremoso con accenti minerali. Il vino è un assemblaggio di 85% Merlot, 11% Cabernet Franc e 4% Cabernet Sauvignon. Da bere dal 2025 al 2037.

Il vino principale della tenuta di Coralie de Boüard mostra eleganza e profondità, con molto succo che attraversa il palato e note di curcuma, chiodo di garofano e pepe bianco. Si appoggia allo stile dell’annata, con la sicurezza data dai suoli freschi argillo-calcarei.

Il naso è piacevolmente fruttato e brillante, con intensità e una certa concentrazione/profondità. Si ritrovano note di ciliegia arrostita dal profilo mediterraneo, piccoli frutti rossi e, più lievemente, viola, associate a tocchi di mora selvatica, oltre a fini accenni di fumo, zan (anice), infusione e una discreta punta di pepe. Il palato è altrettanto ben condotto, fresco, minerale ed equilibrato, con una trama fresca e acidula, buona definizione, succosità, morbidezza e freschezza. Si percepiscono note di ribes nero polposo/succoso, lampone schiacciato e piccoli frutti arrostiti eleganti, associati a tocchi di mirtillo, tabacco biondo, nonché a una sottile punta quasi di alloro, d’infusione e a un discreto tocco di zan e cioccolato. Buona lunghezza. Questo vino è fresco, goloso e morbido, con un lato aereo e finemente cremoso.

Succoso e brillante, chiaramente piuttosto tannico, con note di grafite, una trama gessosa e cremosa, ma con una bella spinta di frutto dall’inizio alla fine. Concentrato ma ben gestito, pulito e diretto, focalizzato e di grande purezza. Un’acidità eccellente dona davvero freschezza e vitalità, mentre i tannini aggiungono al momento tensione e una certa austerità; il tutto però è ben condotto e sarà molto piacevole quando si sarà un po’ ammorbidito. Certificato HVE.

Il carattere di succo d’uva è ancora ben presente, evidenziato da alcune note vegetali, un accenno di bacon e spezie dolci. Al palato è molto setoso, con tannini già ben fusi. Ritornano note di piccole bacche nere, ma anche un ampio bouquet floreale (peonia, iris, viola) che dona delicatezza alla trama. Finale ancora leggermente asciugante, con il legno in evidenza.

Il bouquet di Clos de Boüard si svela progressivamente, passo dopo passo. Inizialmente un po’ timido, rivela sfumature speziate, poi note di liquirizia e, infine, un tocco di bacche nere. Leggermente cremoso all’attacco, il vino è elegante e dotato di tannini a grana fine, perfettamente integrati. La sua freschezza strutturante gli dona rilievo e temperamento, favorendo l’espressione aromatica e la persistenza del finale. Un vino saporito e dissetante.

Colore scuro, porpora. Naso intenso, con un frutto fresco, maturo e vanigliato. Preciso all’attacco, questo vino offre una splendida costruzione al palato, con un corpo presente e morbido, e un finale lungo, saporito e privo di spigoli tannici.