Château Clos de Boüard 2023

Profumo fine, legno discreto, origano; attacco slanciato, frutto pulito, tannino a grana fine, buona lunghezza, finale leggermente asciugante.

Abbastanza floreale nella sua natura, il vino è fresco, fruttato, elegante, vivace e ricco di pietra frantumata, ciliegie dolci, spezie, espresso, liquirizia e cioccolato. Di medio corpo, con dolcezza e frutti di bosco maturi con cenni di cacao salato e acidità scattanti, offrirà piacere in gioventù e potrà evolvere per oltre un decennio. L’assemblaggio è composto da 85% Merlot, 11% Cabernet Franc e 4% Cabernet Sauvignon. Da bere dal 2026 al 2038. 91–93 punti.

Seduce, ben scandito, dal colore rosso rubino, sapido, con frutti di mirtillo e lampone intrecciati a una bella presenza di anice, liquirizia e tè nero. Un vino con molto da amare, che si chiude su un finale amarognolo di finocchio.

Naso profumato e piacevolmente aromatico. Al palato è morbido, leggermente masticabile, con tannini che offrono un po’ di presa e un finale polveroso, anche leggermente tostato. Un accenno di spezie di chiodo di garofano e tabacco. C’è molta succosità ma al momento anche un po’ di tensione. Tuttavia, buona definizione.

Bouquet giocoso di frutti rossi, incantevole profumo di violetta, tabacco chiaro e nettare di ribes nero. Al palato è succoso, con una tessitura finemente croccante, una trama tannica fitta e una piacevole verve di sostegno. Finale aromatico e raccolto su succo di amarena, estragone e un’astringenza finemente sabbiosa.