Château Clos de Boüard 2017
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Un grande vino firmato Coralie de Boüard
Con la nuova annata 2017, Château Clos de Boüard ha confermato la sua scalata dei grandi vini della denominazione satellite Montagne-Saint-Emilion sulla rive droite della regione di Bordeaux.
Proprietà di 30 ettari situata nel villaggio di Parsac, Château Clos de Boüard beneficia di un superbo terroir argillo-calcareo.
Il Château Clos de Boüard 2017 illustra tutta la filosofia che anima la talentuosa winemaker Coralie de Boüard: produrre vini che rivelano un'espressione genuina e pura del frutto, mantenendo un’eleganza e una freschezza inimitabili.
100% Merlot, il Château Clos de Boüard 2017 valorizza tutta la tipicità del vitigno nero. Dopo un anno di sfide, la raccolta del Merlot a settembre ha rivelato un perfetto equilibrio tra freschezza di aromi fruttati, zuccheri e acidità su acini molto colorate. L'estrema precisione della vinificazione evidenzia l'identità dell’annata. Mentre il profumo esprime la generosità del Merlot con note di frutta nera matura, erba secca e sapori speziati, le estrazioni dolci portano struttura e densità al vino, per dei tannini perfettamente setosi, dalla texture vellutata. Un vino superbo che evolverà molto positivamente negli anni.
Medium to deep garnet-purple in color, the 2017 Clos de Bouärd opens with cedar and spice box notes giving way to a core of kirsch, blackberry compote and tar. Medium-bodied, the palate has a firm, sturdy frame with a good amount of black fruit preserves and a bit of chew to the finish.