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Château Cos Labory 2021
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J. Suckling92/100
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Château Cos Labory 2021

Château Cos Labory 2021

5e cru classé - - - Rosso - Dettagli
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Recensioni e valutazioni

Valutazione
Commento di Robert Parker
J. SucklingJ. Suckling92/100
Bettane & DesseauveBettane & Desseauve92-93/100
Wine SpectatorWine Spectator89/100
J. RobinsonJ. Robinson16+/20
Vinous - A. GalloniVinous - A. Galloni90/100
The Wine IndependentThe Wine Independent79-81/100
Vinous Neal MartinVinous Neal Martin89/100

Descrizione

Un vino rosso complesso ed equilibrato da Saint-Estèphe

La proprietà

Situato nella denominazione Saint-Estèphe, sulla riva sinistra di Bordeaux, Château Cos Labory deve il suo nome alla parola "caux" che significa collina di ciottoli, in riferimento alla sua posizione sulla collina di ghiaia giustamente chiamata "Cos".

Il vigneto

Lo Château Cos Labory 2021 è un vino di Saint-Estephe ottenuto da un vigneto di 18 ettari, piantato su un terroir di ghiaia quaternaria che assicura un notevole drenaggio alle viti e una buona regolazione del fabbisogno idrico in caso di stress idrico.

Vinificazione e invecchiamento

Vendemmia dal 27 al 29 settembre (Merlot), dall'1 all'8 ottobre (Cabernet Sauvignon) e poi il 4 e 5 ottobre (Petit Verdot). Il vino viene affinato in botti, di cui il 50% nuove.

Assemblaggio

Questo Château Cos Labory 2021 è un blend di Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (33%) e Petit Verdot (7%).

Château Cos Labory 2021

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