Château Cos Labory 2016

Château Cos Labory 2016: un Saint-Estèphe dal finale armonioso ed estremamente complesso

Château Cos Labory è un Cinquième Cru Classé del 1855 da un vigneto di 18 ettari situato nella denominazione Saint-Estèphe. Le vigne, in media di 35 anni, sono piantate su terreni di ghiaia di Günz su una base di pietra calcarea. Il vino viene affinato in barrique di rovere con una percentuale del 50% di botti nuove. Château Cos Labory 2016 è composto da 53% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot e 3% Petit Verdot.

Alla degustazione, Château Cos Labory 2016 sviluppa uno splendido bouquet al naso, con profumi di frutti neri (more) e fiori. Al palato presenta un buon equilibrio, offrendo una bella acidità e tannini di grande finezza. Sul finale, Château Cos Labory 2016 è armonioso ed estremamente complesso.