Château Cos Labory 2023

Impronta di frutta scura, con mora ed erbe; al palato denso, tannino a grana fine, incisivo, speziato, con buona persistenza. Un Cos Labory croccante, che può affinare.

Profumi floreali e profumati. Succoso e morbido, con un bel equilibrio tra frutti rossi davvero vivaci e brillanti e tannini carnosi e pieni. È vivace e invitante, molto facile da gustare, con tanta struttura in evidenza, senza essere troppo serio. Finale leggermente salino con grafite polverosa. Non grida St-Estèphe vecchia scuola. Un po’ più aperto e approcciabile. Maturo, masticabile, quasi agrodolce con frutta rossa matura e frutta blu fresca. Un bel cambio di stile per questo vino. Cos d'Estournel ha acquistato questa proprietà adiacente nel marzo 2023, con vigneti esposti a nord e ovest rispetto alle vigne di d'Estournel esposte a sud e a est. È la prima volta che il team utilizza una pressa verticale e include il vino di pressa nell’assemblaggio al 12%. Il blend è completato dal 4% di Petit Verdot.

Profumi di cioccolato, liquirizia, ciliegie nere e fumo catturano subito l’attenzione sul vino. Al palato è fresco, vibrante e di bella masticabilità, con lampone nero e cioccolato, e un finale slanciato, fresco di menta e dalla trama gessosa. Millesimo di debutto prodotto dal team di Cos d'Estournel. L’assemblaggio è 55% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 8% Cabernet Franc e 4% Petit Verdot. Da bere tra il 2028 e il 2040.

Rubino scuro, riflessi violacei, schiaritura al bordo. Delicata sapidità erbacea con accenti di piccoli frutti rossi, ciliegie fresche, cenni di fichi, scorza d’arancia. Corpo medio, ciliegie rosse, tannini maturi, struttura fresca, vino equilibrato da tavola.

55% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 8% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot. Avvio trattenuto, delicati contorni di mirtillo, un tocco di iris e grafite chiara. Al palato compatto, trama soffice, nobile nota salina, freschezza di supporto, struttura abbinata a buona finezza e corpo medio. Nel finale concentrato, lo St. Estèphe si assottiglia e si chiude con un’astringenza finemente friabile. Primo anno (completo) di Dominique Arangotis (Cos d’Estournel).

L’arrivo di Cos d’Estournel a Cos Labory nel maggio 2023 è senza dubbio uno degli acquisti più interessanti degli ultimi anni. Ci sono naturalmente somiglianze tra le due proprietà – stessa collina, dopotutto, e vicine dirette. Ma se Cos è esposto a est e sud, Cos è esposto a ovest e nord. Inoltre stanno rilevando una proprietà decisamente old school, priva persino del controllo della temperatura nelle cantine (corretto al loro arrivo, come si può immaginare). Si nota una differenza nella qualità degli aromi delle annate recenti di Cos Labory, con frutti neri concentrati attraversati da note di curcuma e salvia, sebbene i tannini rimangano austeri e tradizionali. A mio avviso, la difficoltà per Cos sarà proteggere almeno in parte lo stile di Cos Labory; altrimenti tanto varrebbe mettere insieme tutte le uve e aumentare soltanto la produzione del 2nd Growth. Sarà affascinante da seguire. Conversione al biologico in corso.

Punteggio: 91–93. Un bel naso floreale, delicatamente profumato, succoso e rasserenante, con aromi di frutta nera. Al palato il vino è fluido, limpido e dinamico, evocando le piccole onde del mare sollevate dal vento. Il finale salino è lungo e saporito.

È la prima annata interamente sotto la guida del team di Cos d’Estournel. Il frutto è croccante e, rispetto al 2022, ha guadagnato in tannini e anche in generosità. Con l’aerazione diventa più carezzevole, dispiega un velluto insolito. Mantiene l’energia e il profilo slanciato che lo contraddistinguono.

93-95. Campione da botte. Questo è il primo millesimo dopo l’acquisizione primaverile della tenuta da parte del vicino Cos d'Estournel. Il vino è raffinato e mette in risalto il frutto e note di ribes nero. Sullo sfondo emergono struttura e una bella densità.

Maturo, fresco e preciso, con un flusso continuo di note di violetta, inchiostro, cassis e prugna damascena, ben fuse tra loro e sorrette da eleganti accenti di ferro e gesso profondo che definiscono il finale. Un esempio da manuale dell’AOC. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot. Da bere al meglio tra il 2027 e il 2037. 6.000 casse prodotte, 800 casse importate.