Château de Ferrand 2017

Di colore granato-porpora da medio a profondo, il 2017 de Ferrand sprigiona note di lamponi neri, gelatina di ribes rosso e amarene, con tocchi di salvia selvatica, mina di matita e garrigue. Il palato di medio corpo è ricco di frutta rossa succosa e accenti erbacei, incorniciati da tannini granulosi e da una decisa freschezza, con una piacevole sensazione di masticabilità nel finale.

Maturo e preciso, con un cuore di prugna e mora in infusione che mostra profondità e spinta grazie a una nota di grafite nascosta e a un’elegante scia di ontano e tabacco ai margini. Finale succoso e salivante. Molto solido. Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon. Il meglio dal 2022 al 2035. Prodotte 583 casse.

Aromi di fragolina di bosco e frutta autunnale più puri rispetto al paragonabile millesimo 2014, con un palato più pulito e più croccante in questo millesimo di transizione. Il team non solo ha ridotto la percentuale di rovere nuovo per l’affinamento dal 60% al 40%, ma anche la durata dell’affinamento da 16 a 12 mesi, ottenendo una chiusura più fresca – e non disseccante – rispetto ai millesimi precedenti. Infatti, amici che mi hanno accompagnato in una visita alla tenuta lo scorso anno hanno acquistato casse da sei bottiglie del millesimo 2017, che costa anche meno del 2016. Nell’arco di due giorni, il vino si sviluppa splendidamente, con aromi floreali primaverili che rispecchiano un finale morbido e di media lunghezza. Sebbene non invecchierà quanto vini più strutturati come il 2018 o il 2020, questo vino rende al di sopra della valutazione del millesimo.

Il 2017 de Ferrand presenta un bouquet splendido e purissimo di ribes rosso, fragolina di bosco e petalo di rosa, perfettamente integrato con il legno. Il palato è di medio corpo, con tannini soffici bilanciati da un fine filo di acidità. Morbido in bocca, senza sacrificare densità e sapore sul finale vibrante. Superbo. Altamente raccomandato.

Corpo medio, frutti rossi morbidi e timo dal principio alla fine. Sarà facile da bere al momento dell’uscita.

Rubino scuro, con riflessi violacei e un sottile orlo luminoso. Al naso, frutta di ciliegia matura con un sottofondo di fini sfumature di chiodi di garofano e un tocco di scorza d’arancia candita. Sorso succoso ed elegante, acidità fresca, tannini fini e maturi, finale minerale-salino; persistente, con una delicata nota di nougat sul finale e un promettente potenziale di invecchiamento.

Cuore scuro e inchiostrato con riflessi violacei. Naso fragrante che offre frutta dolce, pralinato, cassis, frutti di bosco, rovere fine e tabacco. Buona densità e peso al palato con una trama finemente calibrata e leggermente granulosa, tannini di bella qualità con una buona dose di acidità fresca a sostegno; sapori di frutta scura ben digeribili con lieve speziatura, rovere integrato e un finale lungo e stratificato. Qui troviamo insieme densità, potenza ed eleganza!

Affinato per il 40% in barrique nuove e ottenuto da un assemblaggio di 81% Merlot e 19% Cabernet Franc, il 2017 Chateau De Ferrand sfoggia un vivido colore rubino/porpora e un profilo complesso di ribes rossi, incenso, erbe secche, sandalo e grafite. Di corpo medio‑pieno, presenta legno di rovere discreto sullo sfondo, grande profondità di frutto e uno stile rotondo, ben concentrato ed equilibrato destinato a evolvere per 10‑15 anni.

Kunz campione di botte 18: (81% Merlot, 19% Cabernet Franc) Bouquet slanciato di frutti rossi, ciliegie rosse, ribes, legno. Palato teso e leggero con frutto dolce, tannini sottilmente sabbiosi, struttura ossuta, aromatica lieve e finale asciugante.

(81% Merlot, 19% Cabernet Franc) Bouquet slanciato di frutti rossi, ciliegie rosse, ribes, legno. Palato teso e leggero con frutto dolce, tannini finemente sabbiosi, struttura ossuta, aromatica leggera, finale asciugante. 16/20 2023 - 2030

Naso un po’ austero, ma il palato risulta più espressivo con uno scorrere elegante.

Succoso, goloso, ampio, acidulo, pepato, tannini croccanti, bella persistenza.

Bouquet elegante e invitante, segnato da note di affinamento come caramello e vaniglia, ma anche da frutti rossi come lamponi e un accenno di fragole. Al palato il vino è fresco, slanciato e succoso. Piacevole freschezza fino al finale. Un vino di carattere, con tannini succosi. Da gustare nella sua giovinezza.

Colore scuro e intenso per l’annata. Naso moderatamente aromatico, con frutto maturo dalle note di tartufo. Bocca rotonda, fruttata, saporita, un po’ discreta dopo il centro. Corpo e lunghezza medi. Assemblaggio: 86% merlot, 7% cabernet franc, 7% cabernet sauvignon.

92–94. Campione da botte. È maturo, di corpo pieno e concentrato. Tannini polverosi, decisi frutti neri e una struttura ricca gli conferiscono sia potenza sia un grande potenziale di invecchiamento. Da bere a partire dal 2023.