Château de Ferrand 2023
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Recensioni e valutazioni
J. Suckling
Alexandre Ma
Vinous Neal MartinDescrizione
Caratteristiche e consigli di degustazione dello Château de Ferrand 2023
Degustazione
Questa annata colpisce per l'espressione aromatica e l'equilibrio, combinando freschezza, vivacità e persistenza.
Un Grand Cru Classé di Saint-Émilion dal tocco setoso e dalla bella gamma aromatica
La proprietà
Grand Cru Classé di Saint-Émilion, lo Château de Ferrand è una proprietà dal fascino unico, che domina la Valle della Dordogna. Costruito nel 1702, lo Château de Ferrand testimonia una superba architettura in stile classico.
Il vigneto
Lo Château de Ferrand è un vino di Saint-Émilion nato da un vigneto di 42 ettari di cui 32 ettari in produzione di un solo pezzo. Le viti sono piantate all'estremità dell'altopiano calcareo di Saint-Émilion, su un paesaggio che domina la curva della Valle della Dordogna. Questa posizione permette un eccellente drenaggio dei terreni per scorrimento, che, combinato con un'altitudine e un'esposizione ideali, dà origine a grandi vini rossi di Saint-Émilion.
L'annata
Quest'annata singolare è caratterizzata da una piovosità da record alta negli ultimi cinque anni, ma anche da diverse ondate di calore che bilanciano una relativa dolcezza. Se questo clima favorisce una germogliazione precoce alla fine di marzo e una fioritura rapida, la maturazione delle bacche è progressiva nel corso dell'estate, garantendo un contenuto di zucchero ottimale.
Assemblaggio
Merlot 65%
Cabernet franc 35%
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