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Château de Fieuzal 2019 - Bianco
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Descrizione
L’armonia di un grande vino bianco di Pessac-Léognan generoso e inusuale
La proprietà
Dal 2001 lo Château de Fieuzal appartiene ad una coppia irlandese amante del vino francese che si impegna a perpetuare il carattere unico della tenuta, preservando la tipicità e l'autenticità dei vini di Fieuzal. Il vigneto si trova su un terroir tipico della denominazione Pessac-Léognan, ideale per i principali vitigni bordolesi.
Il vigneto
Questo Cru Classé de Graves veglia su un vigneto eccezionale con viti di circa 30 anni di età, piantato su un terroir costituito da pregiati suoli ricoperti di ghiaia.
L'annata
Nel 2019 l'inverno mite ha favorito un germogliamento precoce. La primavera, simile ad una tipica primavera inglese per le sue condizioni climatiche, è stata seguita da un'estate calda e da un autunno noto come "estate indiana". Tutte queste condizioni hanno permesso di affinare la qualità degli acini dello Château de Fieuzal.
Assemblaggio
Sémillon e Sauvignon Blanc.
Degustazione
Château de Fieuzal Blanc 2019 rivela un bouquet complesso che unisce armoniosamente la freschezza della scorza di limone e la generosità delle note di albicocca e mango. Generoso ed ampio, al palato ha una bella densità di materia, bilanciata dalla freschezza del terroir della proprietà, che permette al vino di mantenere una bella acidità. Per quest'ottima annata 2019, il risultato è uno Château de Fieuzal bianco decisamente inusuale e delizioso.
