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Château de La Dauphine 2020
Vini Biologici

Château de La Dauphine 2020

- - Rosso - Dettagli
Parker | 90
J. Suckling | 93
Decanter | 93
Bettane & Desseauve | 93-93
Wine Spectator | 90
J. Robinson | 16.5
Vinous - A. Galloni | 93
Alexandre Ma | 93
The Wine Independent | 93
Vinous Neal Martin | 92
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Recensioni e valutazioni

90

/100

Wine Spectator

James Molesworth

Brillante, con note di prugna damaschina e ciliegia amara attraversate da lievi accenni sapidi e di tabacco. Una sottile spina di gesso sostiene il finale. Merlot e Cabernet Franc. Da bere ora fino al 2032. 12.500 casse prodotte, 3.000 casse importate.

93

/100

Decanter

Frutta matura e succosa al naso, rovo e frutta blu brillante. Bella acidità elevata con un tocco di lampone e ciliegia dolci e aciduli, uniti a una chiara mineralità, per un insieme dolce-sapido e un grande peso al palato. Esecuzione impeccabile, raffinato ed elegante, cristallino e vibrante. Classico, fresco, morbido, rotondo – sarà estremamente piacevole tra qualche anno. Un ottimo acquisto. Consultant Julien Viaud.

92

/100

Jeff Leve

Leve Jeff

Di colore scuro, il vino si apre con liquirizia, amarene, cioccolato amaro, mora e note affumicate. Rotondo, ricco, lussureggiante e opulento, al palato le prugne ricoperte di cioccolato, dalla trama vellutata, lasciano un’impressione persistente. Da bere giovane o da affinare per qualche anno. 91-93 pt

92

/100

Andreas Larsson

Andreas Larsson

Cuore e tonalità porpora scurissima, inchiostro. Profumi di violetta, frutti di bosco scuri, cassis, prugna e rovere lieve. Buona presa e concentrazione con freschezza ben preservata, eleganti note di frutta scura, tannini maturi e un finale lungo.

93

/100

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Il migliore che abbia assaggiato da questo Château, il 2020 Château La Dauphine offre un magnifico ventaglio di frutti rossi e blu, insieme a una classica mineralità gessosa della Rive droite, una ricchezza da media a piena, un profilo puro e concentrato e alcune sfumature floreali sullo sfondo. Bevete questo Fronsac strepitoso nel corso del prossimo decennio.

16

/20

René Gabriel

Kunz campione da botte 2021: bouquet setoso, fruttato e discreto, more, ciliegie, caramello, liquirizia. Palato ben strutturato e aromatico con frutto fine, struttura leggermente muscolosa, tannino finemente sabbioso, buona aromaticità, finale amarognolo. Può ancora migliorare.

93

/100

The Wine Independent

Lisa Perrotti-Brown

Il 2020 de la Dauphine è un assemblaggio di 85% Merlot e 15% Cabernet Franc. Di un profondo color porpora granato, sprigiona note energiche di crostata di mora e prugne in umido, seguite da cenni di pot-pourri, incenso e corteccia d’albero muschiosa. Il palato, di pieno corpo, offre stratificazioni incisive di conserve di frutta nera con tannini morbidi e arrotondati e molta brillantezza nel finale.

89

/100

Le Figaro Vin

Nonostante una leggera riduzione, le note di frutta nera in confettura prendono il sopravvento, sottolineate da aromi di caffè macinato fresco. L’affinamento è ancora segnato da intense note di vaniglia, ma un’acidità fruttata che richiama il mirtillo e la mora selvatica torna rapidamente in primo piano, lasciando un’impressione di intensa golosità.

92

/100

Yves Beck

La freschezza dei terroir argillo-calcarei è stata molto benefica nel 2020 e ciò si percepisce in Château La Dauphine. Fruttato e floreale, rivela anche sfumature minerali. Buona densità al palato, dove il vino presenta tannini cremosi e leggermente suadenti. Un Fronsac armonioso, espressivo e persistente. Un ottimo risultato.

94

/100

Vertdevin

Il naso è fruttato, tutto in finezza/padronanza, e offre un bel carattere arioso nonché eleganza (tutto in finezza), un bel tratto arioso, una certa profondità e un lato leggermente multistrato che richiede un po’ di lavoro nel bicchiere. Si ritrovano note di mora densa/polposa, violetta e, più leggermente, piccole bacche nere carnose/mature, associate a delicate sfumature di violetta, fiori, giglio, vaniglia fresca, nonché cenni di fiori di ciliegio, piccoli frutti rossi freschi, fini accenni di pepe, tabacco biondo dolce e un sottile tocco di cannella (sul fondo). Al palato è fruttato, tutto in delicatezza/padronanza, con succosità, bella freschezza, mineralità, ricchezza (in delicatezza), un bel carattere arioso, una certa tensione e una trama acidula. In bocca questo vino esprime note di mora polposa/succosa, ribes nero succoso/polposo e, più leggermente, violetta, associate a tocchi di ciliegia carnosa, susina viola polposa, nonché cenni di ribes rosso acidulo/succoso/polposo, violetta, lievi accenni di fava tonka/cacao, tabacco biondo dolce, baccello di vaniglia bourbon e spezie dolci. I tannini sono morbidi, eleganti, fini e di razza. Una bella riuscita! Punteggio: 17/20

90

/100

Jean-Marc Quarin

Jean-Marc Quarin

Colore scuro, intenso, porpora. Naso intenso, puro, sottile, con frutta matura. Polposo all’attacco, saporito al centro bocca, molto piacevole; il vino si scioglie al palato con sapore e una trama al contempo vellutata e succosa. È molto buono.

93

/100

Wine Enthusiast

Roger Voss

L’85% di Merlot in questo vino super ricco è ciò che ha fatto salire il grado alcolico. Dona un carattere potente e succoso ai frutti di ribes nero. A confronto con il legno e i tannini, questo vino mostra densità e una piena maturità. Meritevole di invecchiamento, questo bel vino denso sarà pronto a partire dal 2026. Biologico.

Descrizione

Un vino rosso di Fronsac delicato e fruttato

La proprietà

Magnifica proprietà situata sulla riva desta di Bordeaux, lo Château de La Dauphine si è affermato, annata dopo annata, come uno dei più grandi vini della denominazione Fronsac.

Il vigneto

Château de La Dauphine vanta un mosaico di terroir che formano la collina di Fronsac. Le viti si estendono su circa 53 ettari, 40 dei quali dedicati a Château de La Dauphine 2020, piantati su terreni argillo-calcarei ed argillosi su molasse di Fronsac o su calcare. Château de La Dauphine è impegnato nel rispetto dell’ambiente: al passo coi tempi, la tenuta coltiva il proprio vigneto secondo agricoltura biologica e biodinamica. Dal 2018, l’etica della tenuta è riconosciuta dalle certificazioni SME e HVE di 3° livello.

L’annata

L’inverno piovoso è seguito da una primavera torrida. A causa di tali condizioni, le squadre della tenuta lavorano intensamente per proteggere le viti dalla peronospora. Le temperature calde e secche di metà maggio favoriscono una fioritura precoce, con due settimane di anticipo. A partire dal 19 giugno e fino all’invaiatura di metà luglio, il clima è fresco ma secco. Anche il resto dell’estate è secco e scandito da picchi di calore. Gli episodi temporaleschi di metà agosto giovano allo sviluppo del vigneto e degli acini. La vendemmia inizia con una decina di giorni di anticipo e rivela un’uva di ottima qualità. I merlot ed i cabernet sono estremamente tannici, colorati, presentano poca acidità ed una gradazione non eccessiva.

Vinificazione e invecchiamento

La vendemmia viene effettuata a mano, in modo parcellare. L’uva viene ricevuta per gravità e sottoposta ad una doppia cernita. Fermentazione termoregolata a 26°C. Fermentazione in tini della durata di 25 giorni. Estrazione con rimontaggio manuale. Torchiatura verticale idraulica con separazione delle spremiture. Fermentazione malolattica in barrique (30% di botti nuove), dove avverrà anche l’invecchiamento in lotti separati e della durata di 12 mesi.

Assemblaggio

Château de La Dauphine 2020 è ottenuto dall’assemblaggio di merlot (85%) e cabernet franc (15%).

Château de La Dauphine 2020
2.0.0