Château de Malle 2016

Molto equilibrato, dolcezza ben calibrata, freschezza fruttata, stile compatto e minerale.

Il 2016 de Malle, dal colore giallo limone pallido, si apre con profumi flamboyant di melone muschiato, crostata di pere, peach cobbler e ginger ale, con un tocco di pepe bianco. Al palato è ricco di strati di frutta a nocciolo e spezie, con una trama cremosa e tante scintille speziate nel lungo finale.

Aromi di albicocca e pesca mature costituiscono il nucleo, con un tocco di miele ai fiori d’arancio fino al finale. Offre ricchezza, con ampiezza moderata sul finale. Da bere ora fino al 2027. Prodotte 1.417 casse.

Un’interpretazione più leggera e delicata dell’annata, che procede con tatto ma mostra comunque una botritizzazione concentrata. C’è una sensazione di ricchezza lussuosa senza pesantezza e si chiude con una buona persistenza.

Un Sauternes molto solido e tipico, con un equilibrio soddisfacente tra note di macedonia tropicale e agrumi canditi, corpo da medio a pieno e acidità vivace che solleva il finale. Da bere ora o da conservare.

Assaggiato alla cieca. Naso pescato. Scattante e vivace, con molta dolcezza ben equilibrata e una buona quantità di acidità. Un buon vino di seconda fascia. (JR)

Il 2016 de Malle mostra al naso una notevole presenza di rovere nuovo che maschera il profilo del terroir, e non sembra esserci molto dietro. Il palato è migliore, offrendo miele secco, scorza d’arancia e marmellata, con un finale piuttosto vivace. Peccato che, pur con un finale così piacevole, l’aromaticità risulti piuttosto ordinaria. Degustato alla cieca alla degustazione annuale di Southwold.

Corpo medio, con una tendenza verso note di arancia candita e lemon curd; si percepiscono anche ananas maturo e mielato, mango e accenti di vaniglia. Da godere in gioventù, abbinandolo a piatti speziati e saporiti.

Giallo verde medio. Frutto di pesca matura con un accenno di erbe di prato fresche e scorza di mandarino. Succoso al palato, fine sapore di miele, struttura acida piacevole e minerale. Persistente, elegante e un vino appetitoso.

Giallo oro brillante. Bouquet sfaccettato con nettarina e menta, seguito da un accenno di cocco e mousse al cioccolato bianco. Al palato pieno e molto ricco. Finale lungo con persistenza di frutta gialla. Sulla scia del successo dell’anno scorso!

Kunz campione da botte 17: bouquet chiuso e minerale, pere cotte, gesso, pompelmo. Palato vellutato, ben opulento, con frutto deciso, struttura cremosa, buona acidità, aromatica intensa e sfaccettata, finale lungo e generoso. Può ancora migliorare.

Bouquet chiuso e minerale, pere cotte, gesso, pompelmo. Palato vellutato, piuttosto opulento, con frutto deciso, struttura cremosa, buona acidità, aromi intensi e sfaccettati, finale lungo e generoso. Può ancora migliorare. 17/20 2020 - 2040

Si è un po’ contratto dopo l’imbottigliamento, ma la componente fruttata resta seducente e la trama ha la ricchezza necessaria.

La ricchezza dell’annata e la purezza del frutto sembrano prevalere sulla potenza a cui questo terroir ci aveva abituati. Splendido Sauternes da bere per la sua deliziosa frutta giovanile.

Sfumature di frutto della passione, mandorle e crème brûlée. Denso all’attacco, il vino è suadente e salino. Eccellente equilibrio tra dolcezza, note amare e salinità. Il vino è cremoso, ricco e persistente. Un vino di straordinaria bellezza!

Colore giallo-verde. Naso discreto. Bocca morbida, molto fruttata, saporita, finale piacevole con un po’ più di tensione rispetto ad altre. Buona persistenza.

91–93. Campione da botte. Questa tenuta storica, con il suo magnifico château, ha prodotto nel 2016 un vino elegante. Senza grande ricchezza, ma con una bella acidità e note mielate, invecchierà bene nel medio termine.