Château de Sales 2018
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Recensioni e valutazioni
Descrizione
La tipicità di un grande vino rosso di Pomerol
La proprietà
Situato a nord-ovest di Pomerol, Château de Sales è una proprietà storica sulla riva destra di Bordeaux, appartenente alla stessa famiglia da oltre cinque secoli. Oggi, gli eredi Lambert e i loro figli seguono il destino di questa proprietà emblematica che produce grandi vini di Pomerol.
Il vigneto
Con una superficie di 47,60 ettari, il vigneto di Château de Sales è il più grande della denominazione Pomerol.
L'annata
Mentre l'inizio del 2018 è iniziato con condizioni meteorologiche umide e piovose che hanno portato a una forte pressione crittogamica, l'estate molto buona seguita da un autunno asciutto e caldo ha permesso una bella maturazione fenolica. Il raccolto è iniziato il 18 settembre ed è durato fino al 5 ottobre.
Assemblaggio
Merlot (69%)
Cabernet franc (16%)
Cabernet Sauvignon (15%).
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