Château de Sales 2024

Un elegante ed espressivo vino di Pomerol

La tenuta

Situata a nord-ovest di Pomerol, il Château de Sales è una proprietà storica sulla riva destra di Bordeaux. Il castello appartiene alla famiglia Lambert da oltre cinque secoli.

Il vigneto

Situato nel cuore di Pomerol, il vigneto del Château de Sales beneficia di un terroir eccezionale composto principalmente da terreni argillo-calcarei. Questa particolare composizione, ideale per il fiorire del merlot, conferisce ai vini il loro carattere distintivo.

L'annata

L'anno 2024 è iniziato con un autunno e un inverno miti e umidi con forti piogge tra ottobre e marzo. La germogliazione precoce alla fine di marzo è stata seguita da una primavera fresca e umida. Un temporale di grandine nella notte tra il 18 e il 19 giugno ha causato una perdita di raccolto dell'80%. L'estate calda e secca ha favorito una lenta maturazione, con i merlot che hanno raggiunto la metà della maturazione il 10 agosto, seguiti dai cabernet sauvignon il 17 agosto e dai cabernet franc il 24 agosto. La vendemmia si è svolta dal 19 settembre al 4 ottobre, con un significativo lavoro di selezione per valorizzare il potenziale del raccolto.

Vinificazione e invecchiamento

Invecchiamento in barriques di rovere francese, di cui il 15% nuove e l'85% di uno o due vini.  Questa misurata proporzione di legno nuovo aiuta a preservare il frutto fornendo al contempo una struttura tannica elegante e una complessità aromatica.

Assemblaggio

Questo Château de Sales 2024 è il risultato di un assemblaggio di merlot (88%), completato da cabernet franc (7%) e cabernet sauvignon (5%).