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Château de Sales 2016

Château de Sales 2016
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La complessità di un Pomerol in una grande annata bordolese

Château de Sales è la più grande tenuta vinicola della piccola denominazione Pomerol con circa 47 ettari vitati. Cosa rara, questa superficie non è praticamente cambiata in 550 anni! Un altro fatto sorprendente è che questa maestosa proprietà con il suo castello del XVII secolo è trasmessa di madre in figlia da numerose generazioni. Ma la fama di questo Pomerol è ampiamente meritata grazie ai suoi vini dallo stile goloso e setoso.

Annata immensa a Bordeaux, il 2016 è l'annata ideale per tutti gli amanti dei vini Pomerol. A Château de Sales, le fini graves e le sabbie ricche di ossidi di ferro che costituiscono il terroir si rivelano nella complessità aromatica del raccolto. Prodotto da un assemblaggio di Merlot 79,5% (uva fiore all'occhiello della riva destra di Bordeaux), 13% Cabernet Sauvignon e il 7,5% Cabernet Franc, Chateau de Sales 2016 è affinato 18 mesi di cui 12 in botte, dopo la fermentazione in vasche di cemento termoregolato.

La veste di questo Pomerol 2016 è di un rubino profondo. Le piacevoli note di frutti neri (mirtillo, mora) evidenziano Merlot di una maturità impeccabile. Al palato il vino è equilibrato tra freschezza, consistenza e complessità aromatica, fedele al naso, con in più note leggermente boisé. I tannini morbidi, la texture setosa e il finale lungo garantiscono un notevole potenziale di invecchiamento.

Parker : 88 / 100
J. Suckling : 91 / 100
Wine Advocate-Parker :
The 2016 De Sales is medium garnet-purple colored and has a savory nose of red and black berries, plums and earth plus a waft of smoked meats. Medium-bodied, the palate is chewy with an earthy character and restrained finish.
BordeauxPomerol
Alcol
14

Varietà di uva
Merlot/Cabernet Sauvignon/Cabernet Franc

Vino Dolce
No

Approccio ambientale
Agricoltura Ragionata

J. Suckling
91

Wine Spectator
89

Paese
Francia

Certificazione
AOC

Vigneto
Libournais

Regione
Bordeaux

Denominazione
Pomerol

Colore
Rosso

Produttore
Château de Sales

Parker
88

Allergeni
Contiene solfiti

Offerta speciale
No

1.1.3