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Château Desmirail 2015
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Agricoltura Ragionata

Château Desmirail 2015

3e cru classé - - - Rosso - Dettagli
Parker | 90-92
J. Suckling | 89
Decanter | 91
Wine Spectator | 91
R. Gabriel | 16
J. Robinson | 16+
Vinous - A. Galloni | 91
The Wine Independent | 92
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Recensioni e valutazioni

91

/100

Wine Spectator

James Molesworth

Affascinante, con prugna schiacciata, boysenberry e mora, armoniosamente intrecciati a note di anice caldo, mesquite leggermente tostato, tè Lapsang souchong e sandalo. Il finale dalla grana fine scorre magnificamente. Il meglio dal 2022 al 2035. Assaggiato due volte, con note coerenti. Prodotte 6.667 casse.

91

/100

Decanter

Qui il rovere (di cui il 50% barrique nuove) si esprime con un accenno affumicato piuttosto marcato. Dietro cenni di carbone emergono prugna damascena e ribes rosso, ricchi e compatti. Quasi catramoso nella sua qualità, è certamente di grande impatto, riuscendo a trasmettere un senso di abbandono più che risultare eccessivo. Tenete però presente che avrà bisogno di decantazione e di un attento abbinamento con il cibo.

89

/100

James Suckling

Abbastanza rovere affumicato e un accenno di caramello, ma ci sono anche dei bei tannini polverosi a bilanciare la ricchezza. Lunghezza discreta. Da bere ora o da conservare.

89

/100

Vinous

Antonio Galloni

Il Desmirail 2015 è un Margaux immediato e succoso, da bere ora e nei prossimi anni. Ciliegia nera succosa, prugna, liquirizia, cedro e tabacco si sviluppano in questo Margaux attraente e polposo. Il 2015 è un po’ semplice, ma al tempo stesso assolutamente delizioso.

89

/100

Jeff Leve

Leve Jeff

Finezza nello stile con freschezza nel finale; terra, caramello e ciliegie nere caratterizzano il naso di questo vino morbido e di medio corpo. 88 - 90 pt

94

/100

Falstaff

Falstaff

Rubino profondo con riflessi violacei e lieve schiaritura al bordo. Frutto di prugna maturo, un tocco di nougat, scorza d’arancia candita e una fine nota saporita di tabacco. Succoso ed elegante, con frutto di ciliegia maturo, tannini setosi e una piacevole dolcezza nel finale, elegante e persistente, buon futuro con un certo potenziale di invecchiamento.

93

/100

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Il 2015 Château Desmirail dimostra quanto il 2015 sia stato favorevole per l’appellation Margaux. Offre classici frutti rossi (anche un po’ di cassis), pane tostato, cioccolato bianco e un sottofondo di rovere; è un vino di medio a pieno corpo, elegante e levigato al palato, con tannini ultra-fini. Con la tipica eleganza e sfumatura dell’appellation, necessita di 2–3 anni per integrare il rovere e poi brillerà per almeno 10–15 anni.

16

/20

René Gabriel

Porpora profondo, fitto al centro, riflessi granato sul bordo. Bouquet speziato, con impressione leggermente secca; il frutto arriva solo in un secondo momento, ma purtroppo con anche note vegetali. Al palato estratto ricco ma dalla sensazione leggermente farinosa, con ribes nero e amarene nel finale.

16

/20

André Kunz

Bouquet discreto, austero e vegetale, frutti rossi, legno. Palato deciso e leggero con frutto delicato, tannini finemente sabbiosi, aromatica dolce e leggera, finale secco. 16/20 2022 - 2032

92

/100

The Wine Independent

Lisa Perrotti-Brown

Un assemblaggio di 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot e 5% Petit Verdot: il 2015 Desmirail sfoggia un colore granato da medio a profondo. Sprigiona dal calice vivaci note di kirsch, coulis di lampone e crostata di more, seguite da cenni di torta speziata, olio di chiodi di garofano e incenso. Di corpo medio, il palato è al contempo rinfrescante e piacevolmente fruttato, con tannini soffici e un finale lungo e profumato.

16

/20

Bettane+Desseauve

Struttura un po’ leggera per l’annata ma equilibrata, tenera, floreale, si farà abbastanza in fretta.

93

/100

La RVF

Completo, con una materia densa. Il legno è ancora leggermente percepibile. Il vino è scattante e giovane, con bei tannini levigati. Evolverà bene.

92

/100

Le Figaro Vin

Colore granato con naso delicatamente affumicato. Il vino è morbido, affascinante, poco estratto e piacevole, con note di freschezza.

89

/100

Yves Beck

Rosso granato con riflessi violacei. Bouquet giovanile segnato da note di tostatura e spezie. Con l’aerazione colgo effluvi di bacche rosse. Attacco goloso. Al palato il vino è cremoso e soave. I tannini sono ben integrati e la struttura offre sostegno. Il carattere boisée rimane una componente marcante, ma mi sembra che il corpo disponga di risorse sufficienti per gestire questo aspetto. Finale leggermente asciugante ma anche fruttato.

94

/100

Vertdevin

Il naso è aromatico e offre una buona struttura oltre a una certa eleganza. Rivela note di cassis, ciliegia e cacao/legno associate a lievi tocchi di vaniglia e a un sottile accenno floreale. Il palato è fresco, minerale, ben costruito, ben equilibrato e offre una buona definizione. Al palato questo vino esprime note di boysenberry fresca, lampone e leggere note di cassis, associate a tocchi discreti di ciliegia nera, nonché a una mineralità slanciata e a spezie dolci/accenni tostati. I tannini sono un po’ fermi e tesi. Buona lunghezza. Il finale è discretamente secco. (2022+)

87

/100

Jean-Marc Quarin

Jean-Marc Quarin

Colore più scuro del solito. Naso di intensità moderata, fruttato e leggermente ridotto. Non esitate a decantarlo. Bocca fruttata, dal corpo tenero e saporito, sebbene ancora un po’ leggera. Lunghezza normale, con un accenno di legno.

89

/100

Wine Enthusiast

Roger Voss

Carico di legno nuovo, con note di cioccolato fondente e una certa secchezza, questo vino sarà difficile da valutare per molti anni. Si esprimerà meglio, anche se l’uso eccessivo del legno probabilmente lo manterrà sempre su un registro secco.

Descrizione

Caratteristiche e consigli di degustazione per Château Desmirail 2015

Degustazione

Colore
Château Desmirail 2015 ha un colore rosso con riflessi profondi.

Olfatto
Molto fragrante, il naso rivela eleganti aromi fruttati che si sviluppano con l'aerazione.

Gusto
Al palato, questo vino si distingue per il suo carattere setoso e croccante, offrendo molta frutta. La sua texture armoniosa e la struttura equilibrata testimoniano la qualità dell'annata.

Abbinamenti enogastronomici

Questo vino di Margaux accompagnerà perfettamente carni rosse come manzo o agnello, i cui sapori si armonizzeranno con la struttura e i tannini del vino.

Servizio e invecchiamento

Per apprezzare pienamente Château Desmirail 2015, servirlo tra 16 e 18°C dopo una leggera aerazione in decanter. Questo vino può essere conservato fino al 2030 circa, periodo durante il quale continuerà a sviluppare la sua complessità aromatica.

Un elegante e fruttato vino di Margaux firmato Château Desmirail

La tenuta

Château Desmirail, fondato nel XVIII secolo, si trova nella denominazione Margaux, a Cantenac, Nouvelle-Aquitaine. Coprendo circa 40 ettari, di cui 35 di vigneti, è stato classificato come 3rd Grand Cru Classé nel 1855. Dal 1992, Denis Lurton gestisce la tenuta, continuando gli sforzi di modernizzazione iniziati da suo padre, Lucien Lurton. La combinazione di patrimonio architettonico, tra cui una certosa del XVIII secolo e un magazzino del vino del XIX secolo, con strutture contemporanee, conferisce a Château Desmirail una preziosa unicità nel panorama vinicolo di Bordeaux.

Il vigneto

Il vigneto di Château Desmirail beneficia di un terroir tipico della denominazione Margaux, caratterizzato da suoli di ghiaia profonda che assicurano un drenaggio naturale e un'alimentazione regolare delle viti. Questa situazione privilegiata permette alle varietà di uva di esprimersi pienamente e di produrre vini che combinano finezza ed eleganza, caratteristiche dei grandi vini di Margaux.

L'annata

L'annata 2015 è considerata una delle più riuscite recentemente a Bordeaux. La vendemmia si è svolta dal 21 settembre al 9 ottobre 2015, in condizioni ottimali che hanno permesso la raccolta di uve perfettamente mature. Questa annata segue le orme di grandi annate come il 2005, il 2009 e il 2010, offrendo una bella cremosità e una nobile freschezza.

Vinificazione e invecchiamento

Dopo una rigorosa selezione delle uve, la vinificazione di Château Desmirail 2015 è stata condotta con la massima cura sotto la supervisione del consulente Eric Boissenot.

Assemblaggio

Cabernet sauvignon (60%) Merlot (35%) Petit verdot (5%)

Château Desmirail 2015
2.0.0