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Carta d'identità di
Château Gazin 2016
Château Gazin 2016, Pomerol
Lo Château Gazin, denominazione Pomerol, comprende nel suo assemblaggio dell'annata 2016 l'87% di Merlot, il 5% di Cabernet franc e l'8% di Cabernet Sauvignon.
L'abito è denso, rosso scuro. Se il naso sembra timido alla partenza, esso si rivela, all'agitazione, lungo e grazioso su un frutto rosso (ciliegia e ribes nero). Gli aromi sono freschi. La bocca impressiona con la sua densità ed i suoi tannini. Con 14°C, il vino non è né pesante né opulento ma al contrario di una bella bevibilità. Questo Pomerol gioca una forma di mineralità. Gazin 2016 è un bel Pomerol che invecchierà molto bene.
Critica
Château Gazin 2016
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Medium to deep garnet-purple in color, the 2016 Gazin features a beautifully perfumed nose of violets, Ceylon tea, cigar box, sandalwood and fallen leaves over a core of plum preserves, kirsch and blackberry preserves plus a waft of aniseed. Medium-bodied and elegant, with compelling restraint, it has a seductively plush texture, finishing with bags of poise, perfume and persistence.