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Château Grand-Puy Ducasse 2015
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Château Grand-Puy Ducasse 2015

5e cru classé -  - - Rosso
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Château Grand-Puy Ducasse 2015

Un grande vino rosso di Pauillac, complesso ed elegante

La proprietà

Con un vigneto situato sui più grandi terroirs di Pauillac, Château Grand-Puy Ducasse è una delle più belle proprietà della prestigiosa denominazione situata sulla riva sinistra di Bordeaux. Fondato nel 1675, questo 5° Cru Classé si distingue per i suoi vini di Pauillac precisi e strutturati con un grande potenziale di invecchiamento.

Il vigneto

Costruito e assemblato pazientemente dall'avvocato Pierre Ducasse nel XVIII secolo, il vigneto di Château Grand-Puy Ducasse copre 40 ettari divisi in tre grandi appezzamenti. Le viti hanno un'età media di 25 anni e sono piantate su terroirs di ghiaia silicea.

L'annata

Le condizioni climatiche nel 2014 sono state ideali fino ad agosto, quando si è registrata una fase di siccità che ha causato uno stress idrico. Le piogge nelle ultime tre settimane di agosto hanno favorito la maturazione.

Vinificazione e invecchiamento

Una volta che le uve sono state raccolte a mano e rigorosamente selezionate con cernita manuale e ottica, la vinificazione viene effettuata in tini di acciaio inox a temperatura controllata. Alcuni lotti subiscono la fermentazione malolattica in botti nuove. Il vino è invecchiato in botti di rovere francese, il 35% delle quali sono nuove.

Assemblaggio

Cabernet Sauvignon (60%)

Merlot (40%).

Caratteristiche e note di degustazione di Château Grand-Puy Ducasse 2015

Degustazione

Vista
Il colore è un bel viola con riflessi viola.

Olfatto
Sottile e fresco, il naso esala avidi profumi di frutta nera (ribes nero, mora, amarena), liquirizia e spezie con note di moka e cedro.

Gusto
Untuosa, la bocca seduce con i suoi tannini potenti e la sua persistenza seducente.

Critica
Château Grand-Puy Ducasse 2015
badge notes
Parker
90-92
100
badge notes
J. Suckling
92
100
Wine Advocate-Parker :
The 2015 Grand-Puy-Ducasse has a classic pencil lead and cedar-scented bouquet that feels just a little foursquare at the moment. The palate is medium-bodied with a dash of spice on the entry. This is underpinned by quite robust tannin, but fortunately this Pauillac forages finesse towards the finish that is well balanced and offers attractive persistence. While not as showy out of barrel, I suspect it may coalesce and turn into one of the better wines from this estate in recent years. My banded score based upon that optimism.
1.9.0