Château Grand-Puy Ducasse 2020

La ricchezza aromatica di un grand vino rosso di Pauillac fresco e vellutato

La proprietà

Con un vigneto situato sui più grandi terroir di Pauillac, Château Grand-Puy Ducasse è una delle più grandi proprietà della prestigiosa denominazione sulla riva sinistra di Bordeaux. Fondata nel 1675, questo quinto Cru Classé si distingue per i suoi vini, che offrono una definizione precisa del terroir di Pauillac per la loro struttura e la loro incredibile capacità di invecchiamento.

Il vigneto

Pazientemente costituito dall’avvocato Pierre Ducasse nel XVIII secolo, Château Grand-Puy Ducasse si estende su un vigneto di 40 ettari distribuito su tre larghe parcelle. Le viti hanno una media di 25 anni e sono piantate in terroir di ghiaia della Garonna e siliceo-ghiaioso.

Il vino

In occasione della sua 200° vendemmia, Château Grand-Puy Ducasse svela una nuova etichetta. Un importante lavoro commemorativo ha permesso di determinare la data di creazione della tenuta nel 1675, data che ora decora la parte superiore dell'etichetta. Lo stemma del dominio, ora con linee più chiare ed eleganti, è accompagnato dal motto storico "Regis Semper Amici" (Amici per sempre) che sottolinea il legame tra due famiglie dal matrimonio di Pamela Ducasse e Édouard Duroy de Suduiraut nel 1822. Questa innovativa identità grafica fa parte di un progetto visionario chiamato "Renaissance" di Château Grand-Puy Ducasse. L'illustre tenuta di Pauillac, con 350 anni di storia, è attualmente sottoposta a grandi lavori di ristrutturazione della sua sala tini e della sua cantina.

L’annata

Il 2020 è iniziato con un inverno piovoso e mite, che lascia presagire un’annata precoce. Il ciclo di vite ad evoluzione molto rapida ha messo alla prova l’abilità del gruppo. Grazie alla sua grande abilità, la tenuta è riuscita ad esaltare il carattere solare, ricco, speziato, vellutato ma anche fresco e teso degli acini, offrendo un vino che porta la firma delle migliori annate.

Vinificazione e invecchiamento

Dopo una vendemmia effettuata a mano, l’uva viene rigorosamente selezionata mediante cernita manuale e poi ottica. Le vinificazioni avvengono in tini di acciaio inox termoregolati. Alcuni lotti realizzano la fermentazione malolattica in barrique nuove. Il vino è invecchiato in botti di rovere francese di cui 35% nuove.

Assemblaggio

Lo Château Grand-Puy Ducasse 2020 è prodotto da un assemblaggio di cabernet sauvignon (55%) e merlot (45%).

Degustazione

Frutto di una bell’annata, Lo Château Grand-Puy Ducasse 2020 seduce gli amanti dei grandi vini rossi di Pauillac con la sua eccezionale qualità, marcata da una splendida ricchezza aromatica. Questa cuvée promette un superbo potenziale di conservazione.