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Château Joanin Bécot 2024
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Descrizione
Un Côtes de Castillon generoso e delicato
La tenuta
Acquisita dalla famiglia Bécot nel 2001, Château Joanin Bécot è una tenuta vitivinicola situata nelle Côtes de Castillon, a est di Bordeaux. Sotto la guida di Juliette Bécot, lo château si distingue per l'ambizione di valorizzare la denominazione attraverso pratiche viticole rigorose e innovative, preservando al contempo il patrimonio familiare e il carattere distintivo del suo terroir.
Il vigneto
Il vigneto di Château Joanin Bécot si estende su 15,50 ettari di suoli argillo-calcarei nella denominazione Castillon Côtes de Bordeaux. Le viti, di circa 40 anni, beneficiano di un terroir simile a quello della vicina Saint-Émilion, che offre al Merlot e al Cabernet Franc qui coltivati le condizioni ideali per esprimersi pienamente.
Vinificazione e affinamento
Vinificazione parcellare con follature manuali. Macerazione di circa 40 giorni. Fermentazione malolattica in vasca. Il vino affina in barrique (10% nuove, 25% di secondo passaggio), in vasca (53%), in anfora (2%) e in botti grandi (10%).
Uvaggio
Questo Château Joanin Bécot 2024 è un assemblaggio di Merlot (80%) e Cabernet Franc (20%).


