Château La Clotte 2017

Assemblaggio di 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon e 5% Cabernet Franc, il 2017 La Clotte mostra un colore granato-porpora da medio a profondo. Parte deciso con intensi sentori di ribes nero, prugna in confettura e kirsch, con sfumature di moka, cardamomo e catrame, e un soffio di anice. Di corpo medio, il palato offre molta frutta vivace ed energica, con tannini molto ben gestiti e vellutati e un bel finale lungo e speziato.

Di proprietà dei Vaultiers da quattro anni, questa tenuta continua a superare la sua precedente incarnazione. È un grande successo in questa annata, senza che le gelate abbiano colpito i 4 ha di vigneto. Non aspettano così a lungo per vendemmiare come facevano i precedenti proprietari. Questo vino mostra quel meraviglioso ripiegarsi su sé stesso tipico dei giovani vini su calcare, con un’austerità ma anche una spinta verso l’alto. È piacevole e maturo, ma senza eccessi, con decisi sapori di prugnola e ciliegia nera e grande freschezza, sottolineata da note di foglia di menta. Abbastanza austero, con buon grip. Legno nuovo al 100%. Da vigne con età media di 54 anni. Tra circa sei anni avranno più Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, ma non ancora.

Profumi di fungo e mora con cenni di lampone schiacciato. Corpo da medio a pieno, tannini fermi e cremosi. Cioccolato e rovere tostato. Mostra profondità e intensità. Splendido da bere ora.

Acquistato due anni fa dalla famiglia Vauthier di Ausone. 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc. Fermentato in vasca e affinato per 18 mesi in rovere nuovo al 100%. Porpora inchiostro, cremisi. Naso piuttosto tostato e il rovere si avverte al palato, sebbene il frutto sia dolce e il finale sorprendentemente fresco. Dolce/agro sul finale. Ma tanta frutta da superare il legno. (JH)

Il 2017 La Clotte era uno dei vini più impressionanti di Vauthier in botte e, ora che è in bottiglia, non ho motivo di cambiare idea. Sprigiona splendidi aromi di ciliegia nera e coulis di lampone, intrecciati a note di sous-bois e iris schiacciato. Il palato è di medio corpo, con tannini granulosi, fresco e vibrante, molto ben proporzionato, con venature di mineralità nel finale che potrebbero ricordare alla lontana un grande Loire. Semplicemente un superbo Saint-Émilion che si sta rapidamente affermando.

Profumi di lampone nero, prugna e vaniglia aprono il bouquet. Morbido, setoso e ricco di prugne succose e mature, liquirizia e ciliegie scure, il vino unisce freschezza e materia. È stato prodotto con 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon e 5% Cabernet Franc.

Rubino profondo e scuro, con riflessi violacei e un delicato orlo brillante. Bel profumo di cassis, confettura di frutti neri, con piacevole nota di nougat e un fine tocco di rovere. Succoso, ciliegia rossa, cioccolatoso, elegante, tannini fini, struttura fresca ed equilibrio: un piacevole vino da tavola.

Basato in gran parte su Merlot (con il 10% di Cabernet Sauvignon e il 10% di Cabernet Franc), il 2017 Chateau La Clotte offre un colore rubino/porpora vivido e note di lampone e ciliegia luminose, intrecciate a molta cedro e erbe verdi resinose. Con il tempo nel calice emergono maggiori sfumature floreali; è di medio corpo, equilibrato e semplicemente un Bordeaux fresco e classico che dovrebbe evolvere per 8–10 anni.

Porpora granato intenso con riflessi violacei. Bouquet concentrato di frutti di bosco, quindi prugne rosse e seducenti violette. Al centro bocca estratto finemente polveroso, tannini maturi e corpo avvolgente. Finale teso e lungo con molta frutta di bacche scure e nobili note di grafite nel retrogusto. Bravo! 17,5/20

Kunz campione di botte 18: (85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc) Bouquet fresco, fragrante e finemente minerale, con lamponi, fragole, fine cioccolato, tabacco chiaro e delicati sentori tostati. Palato fine ed elegante con frutto dolce, tannini leggermente farinosi, aromatica intensa, struttura densa e finale lungo e fresco.

(85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc) Bouquet fresco, fragrante e finemente minerale, lamponi, fragole, fine cioccolato, tabacco chiaro, delicate note tostate. Palato fine ed elegante con frutto dolce, tannini finemente polverosi, aromatica intensa, struttura densa, finale lungo e fresco. 17/20 2024 - 2038

Profilo scintillante che non rinuncia all’eleganza abituale del cru, con un finale fresco e intenso, assolutamente saporito.

Un vino leggermente confit e gentile, con bei tannini gessosi, tipici dell’appellation. È costruito su una materia densa, un volume ampiamente rischiarato da una freschezza quasi fredda, che assicura la tensione generale del vino.

Vino fresco, teso, elegante, di grande profondità, minerale, con un succo molto piacevole.

Rosso granato intenso con riflessi violacei. Molta freschezza nel bouquet di La Clotte, con note di eucalipto e ribes nero. Al palato il vino è elegante, goloso e perfettamente sostenuto dalla sua struttura. Ha corpo grazie a tannini molto fini che svolgono perfettamente il loro ruolo. La struttura è rinfrescante e sostiene l’espressione aromatica fino al finale. Una bella riuscita.

Colore scuro, intenso e porpora. Naso molto aromatico, fine, fruttato, puro e complesso. Bocca impeccabile, dal tocco arioso, dalla texture carezzevole, dal gusto molto saporito, con corpo presente e un finale nobile per grana e aromi. È molto buono.

92–94. Campione da botte. Denso e maturo, questo vino presenta una grande acidità e un frutto rosso intenso, con un sottofondo affumicato. Proviene dallo stesso team di vinificazione di Château Ausone e mostra un grande carattere di frutto maturo. Ha potenza e ricchezza; da bere a partire dal 2024.