Château La Conseillante 2017

Ha guadagnato ancora in delicatezza, immensamente sottile ed elegante, floreale e sensuale, impeccabilmente realizzato. Voto per l’armonia.

Di colore granato-porpora da medio a profondo, il 2017 La Conseillante si sprigiona dal calice con splendide note di lillà, torta Foresta Nera, kirsch e lamponi neri, con sfumature di bastoncino di cannella, cioccolato fondente e liquirizia. Di medio a pieno corpo, il palato presenta una trama ferma e finemente granulosa, ricca di frutti neri profumati e di una splendida freschezza, con un finale molto lungo e molto fragrante.

Una nota di foglia di tabacco attraversa il ricco nucleo di sapori di composta di lampone, prugna e mora, iniettando energia man mano che procede e trascinando fino al finale note di ginepro, rovo e tè nero. Molti dettagli ed energia nel finale. Merlot e Cabernet Franc. Il periodo migliore è dal 2022 al 2038. Prodotte 3.299 casse.

Annata complessivamente più leggera, con delicatezza e tannini finemente cesellati. Il frutto ricorda lampone scolpito e ciliegia rossa; sarà chiaramente pronto da bere prima delle 2015 e 2016, con molto da apprezzare su delicate note di foglia di pomodoro, rovere grigliato, scaglie di cioccolato e radice di liquirizia. Qui a La Conseillante non c’è stato troppo gelo, solo una piccola parcella nella parte bassa del vigneto, quindi le rese sono state di 34 hl/ha. 70% rovere nuovo.

Un rosso giovane con frutto dolce e tannini molto fini, che offrono una sensazione cremosa e quasi salina. Corpo da medio a pieno. More, cioccolato fondente e corteccia. Anche un po’ di tè nero. Mostra energia e tensione. I tannini cremosi donano lucentezza e bellezza. Meglio dopo il 2023.

Il 2017 di La Conseillante è un vino regale. Agilissimo e statuário nel bicchiere, La Conseillante svetta con una reale intensità verticale. Dolci aromi floreali e tannini setosi conferiscono al 2017 gran parte della sua personalità sobria ed elegante. Frutta di un blu/porpora inchiostro, spezie, liquirizia e lavanda si sviluppano con un po’ di tempo, ma ciò che spicca di più sono l’equilibrio del vino e il suo straordinario senso di armonia. La Direttrice tecnica Marielle Cazaux ha lasciato il frutto circa 2 giorni sulle bucce, senza SO2 in pigiatura. Cazaux ha aggiunto che le malo sono state piuttosto rapide. L’assemblaggio è 85% Merlot e 15% Cabernet Franc. Il gelo ha ridotto la produzione di circa il 15%, mentre la siccità ha ulteriormente ridotto le rese del Franc di un ulteriore 10%. Una prova favolosa.

Sofisticato, sensuale e fresco, il vino è indulgente e setoso. Si avverte una marcata sensazione di viola, accompagnata da ciliegia nera, boysenberry, tartufo e cioccolato fondente. Il vino è classico nello stile, ma in modo virtuoso. C’è profondità e volume. Al palato si percepiscono prugne dolci, vivaci, fresche, leggermente polverose, ricoperte di cioccolato. La vendemmia si è svolta dal 5 al 9 settembre. Il vino è ottenuto dall’assemblaggio di 85% Merlot e 15% Cabernet Franc, con una gradazione alcolica di 13,5% e un pH di 3,65.

Rubino profondo e scuro, riflessi violacei, lieve schiaritura al bordo. Frutto di prugna matura, un accenno di nougat e conserva di mora sullo sfondo. Palato sostanzioso, amarena, frutto piacevole, tannini integrati e di sostegno, minerale e lungo con fine cioccolato sul finale. Buon potenziale di invecchiamento.

Note più scure di ferro, terra al tartufo e una sottile mineralità emergono dal 2017 Château La Conseillante. Rotondo e morbido al palato, con un’impressionante concentrazione, presenta tannini vellutati, un’indiscutibile mineralità gessosa e un’acidità vivace, e beneficia notevolmente dell’ossigenazione. Questo splendido La Conseillante dal profilo classico necessita di 3-5 anni di affinamento in bottiglia e si berrà bene fino al 2045.

Kunz campione di botte 18: (85% Merlot, 15% Cabernet Franc, 34 hl/ha, 13,5% vol. alcol, 70% barrique nuove) Bouquet arioso, setoso e fresco, lampone, fragola, menta, After Eight, praline. Palato equilibrato, fine e cremoso con frutto potente, dolce e raffinato, molti tannini fini, struttura densa e cremosa, aromatica variegata, finale lungo e fresco con ritorni dolci.

Bouquet fresco, profumato e potente, frutti rossi e blu, cassis, liquirizia, tabacco chiaro, fine nougat. Palato fitto, elegante e fresco con frutto dolce, tannini fini, struttura cremosa, aromi variegati e delicati, finale lungo, potente e fresco. 18/20 2024 - 2045

Profumi delicatamente sfumati con splendide note floreali e finezza aromatica. Meno strutturato e con un carattere di annata più fresca rispetto alle annate ai lati del 2017, ma qui c’è tantissimo piacere: finezza, personalità, salinità, e si concentra ulteriormente con l’apertura. Vino delizioso, facilmente tra i punti di riferimento dell’annata 2017. 70% rovere nuovo, 30% barrique di un anno. Vendemmia dal 5 al 29 settembre. Un anno in cui gran parte di Bordeaux è stata colpita dal gelo, ma qui a La Conseillante hanno perso solo una piccola parcella nella parte bassa del vigneto, con rese di 34 hl/ha.

Il 2017 La Conseillante è un assemblaggio di 85% Merlot e 15% Cabernet Franc. Di un profondo color granato‑porpora, si apre con note di confettura di ciliegie nere e rosse, prugne nere fresche e gelsi, con accenni di anice, tè al gelsomino e terra fragrante. Di corpo medio, elegante e vivace al palato, offre intense stratificazioni di frutti rossi e sentori floreali, chiudendo con una spinta minerale.

Vino vibrante, fruttato, profondo, minerale, elegante, succoso, molto elegante, con tannini rotondi e setosi. Una grande riuscita.

Il bouquet di Conseillante 2017 mette in risalto diversi elementi, sia a livello di élevage (70% barrique nuove) sia di vitigni. Colgo note di cioccolato e menta, seguite da un accenno di violetta e mora. Al palato il vino è goloso e denso. È dotato di tannini a grana fine, perfettamente integrati, che donano ampiezza. La struttura è rinfrescante e offre sostegno. Finale fruttato in cui ritrovo la tensione dell’attacco. Un vino da seguire nel tempo; è ai blocchi di partenza e non rivela ancora tutto il suo potenziale, ma mostra chiaramente le sue attitudini. Sicuramente uno dei grandi successi del 2017, con un punteggio che potrà essere rivisto al rialzo in futuro!

Colore scuro, intenso e bellissimo. Naso molto aromatico, sottile e fine, con frutto maturo. Bocca di grande finezza tattile e nobiltà aromatica. Il vino si fonde al palato, estremamente saporito, con una classe e una razza incredibili. Non privatevi del piacere di assaggiarlo subito.

Un vino potentemente succoso, che unisce struttura e un’elegante raffinatezza. Generosi strati di ricco Merlot offrono aromi di frutta nera e un equilibrio quasi confetturato che sostiene l’acidità. Da bere a partire dal 2024.