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Château La Conseillante 2023
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Descrizione
Caratteristiche e consigli di degustazione dello Château La Conseillante 2023
Degustazione
Dallai bella concentrazione e rinfrescante maturità, questa annata combina golosità e delicatezza, con una texture morbida e una sostanza dal carattere succoso. È un'annata equilibrata e armoniosa, dotata di un brillante aroma caratterizzato da note di frutti neri tonici, che si distingue per una eleganza indiscutibile.
Un vino rosso di Pomerol che combina raffinatezza e concentrazione
La proprietà
Leggenda vera e propria della denominazione Pomerol, lo Château La Conseillante è tra le più belle etichette della riva destra, nella regione di Bordeaux. Entrato nel giro della famiglia Nicolas nel 1871, lo Château La Conseillante ha attraversato le diverse epoche risplendendo grazie ai suoi vini eccezionali.
Il vigneto
Referenza tra i grandi vini di Pomerol, il prestigioso Château La Conseillante gestisce un vigneto di 12 ettari di cui 11 ha in produzione nel 2023. Le viti sono piantate su terreni di argilla grigia e ghiaia sabbiosa nel cuore dell'appellazione.
Vinificazione e invecchiamento
L'affinamento è realizzato in barriques di quercia francese (di cui il 70% nuove), barriques tradizionali (27%) e 3% in anfore.
Assemblaggio
Merlot 88%
Cabernet franc 12%
