Château La Conseillante 2021
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Un grande vino di Pomerol, fresco e vivace
La proprietà
Vera e propria leggenda della denominazione Pomerol, Château La Conseillante è una delle migliori referenze della riva destra della regione di Bordeaux. Acquisita dalla famiglia Nicolas nel 1871, è sopravvissuta ai secoli con i suoi vini eccezionali.
Il vigneto
Punto di riferimento tra i grandi vini di Pomerol, il prestigioso Château La Conseillante si occupa di un terroir di 12 ettari, di cui 9,77 in produzione. Le viti hanno un'età media di 35 anni e sono piantate su terreni di argilla grigia e ghiaia sabbiosa nel cuore della denominazione.
Il vino
Il 2021 celebra la 150a annata della tenuta. Per l'occasione, viene svelata una cassa di legno per l'anniversario, contenente bottiglie decorate con un'incisione specifica.
Vinificazione e invecchiamento
Il vino viene affinato in botti di rovere francese (di cui il 70% nuove) e il 3% in anfore.
Assemblaggio
Merlot (85%)
Cabernet franc (15%).
Caratteristiche e note di degustazione di Château La Conseillante 2021
Degustazione
Morbida e concentrata, questa annata 2021 seduce con il suo equilibrio, la sua freschezza e la sua delicata combinazione di frutta brillante e tannini fini.
