Château La Couspaude 2018
5% di sconto sull’acquisto di 12 bottiglie o più. Offerta valida su una selezione; mix and match possibile.
Disponibile nel nostro stock
Spese di spedizione gratuiteA partire da 300€
Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
Recensioni e valutazioni
Parker
J. Suckling
Decanter
Wine Spectator
J. Robinson
The Wine Independent
Vinous Neal MartinDescrizione
La ricchezza di uno Saint-Émilion Grand Cru Classé intenso e concentrato
La tenuta
Situata nel cuore del villaggio di Saint-Émilion, accanto alla chiesa monolitica, la Château La Couspaude appartiene alla famiglia Aubert dal 1750. Questo Grand Cru Classé, chiamato “La Croix Paute” nel Medioevo, prende il nome dalla croce posta all'ingresso della tenuta, che fungeva da punto di incontro per i pellegrini diretti a Saint-Jacques de Compostelle.
Il vigneto
Il Château La Couspaude domina un vigneto di 7,01 ettari. Le viti, con un'età media di 30 anni, sono impiantate sulle alture del plateau calcareo di Saint-Émilion.
Vinificazione e invecchiamento
Vendemmia manuale in cassette con selezione per parcella, le uve sono selezionate manualmente e subiscono una fermentazione in grappolo intero in barrique nuove. Macerazione pre-fermentativa a bassa temperatura. Follature manuali. La fermentazione malolattica avviene in barrique, così come l'invecchiamento di 18 mesi.
Assemblaggio
Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon.
Caratteristiche e consigli di degustazione del Château La Couspaude 2018
Degustazione
Colore
Colore viola intenso.
Olfatto
Sin dai primi istanti, l'olfatto rivela una grande ricchezza aromatica e una bella concentrazione di frutta. Note di piccoli frutti neri, sambuco, mora, ciliegia nera e prugna lasciano spazio a lievi note tostate e leggermente affumicate.
Palato
Al palato conquista per la sua ricchezza e opulenza, svelando una bella struttura tannica con note di frutti neri e spezie delicate. Il finale perdura a lungo sul palato, lasciando piacevoli sensazioni fruttate e speziate.
