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Château La Croix de Gay è un vino rosso prodotto sulla denominazione Pomerol. Il vigneto di 3,70 ettari in produzione è coltivato su suoli costituiti da graves di Günz e graves del Mindel. L'affinamento è realizzato in fusti (60% nuovi, 40% vecchi di un vino) per 18 mesi in media. Château La Croix de Gay 2016 è frutto di un assemblaggio di 95% di Merlot e 5% di Cabernet Franc.
Alla degustazione, Château La Croix de Gay 2016 si mostra accessibile. Affascinante e di una grande finezza, questo vino possiede un eccellente potenziale d'invecchiamento.
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