Château La Croix du Casse 2014

Il 2014 La Croix du Casse offre al naso molta più definizione e complessità rispetto al suo second vin: amarena, hoisin e, con il tempo, un tocco di cassis. Il palato è di medio corpo, con un ingresso morbido e una tessitura leggermente mielata. Si ritrovano ciliegia scura setosa, confettura di mirtilli e leggere note speziate; tuttavia, come il second vin, avrebbe bisogno di maggiore definizione e mordente nel finale, che svanisce proprio quando ci si aspetterebbe più slancio.

Concentrato, con sapori di pasta di ciliegia e di boysenberry schiacciata che scorrono, offrendo cenni di moka, tè nero e anice fino al finale setoso. Da bere ora fino al 2020. Prodotte 3.000 casse, 100 casse importate.

Luminoso e aromatico, con aromi di prugna e cioccolato al latte che conducono a un corpo medio, tannini ultra-fini e una nota di arancia e scorza di agrumi sullo sfondo. Da bere nel 2020, ma difficile non assaggiarlo già ora.

Di medio corpo, morbido, rotondo e prugnosetto, con un profilo facile da bere e immediato, che chiude su leggere note di ciliegia, prugna, liquirizia e cacao.

Granato scuro, piuttosto denso al centro, orlo rubino. Bouquet di frutti di bosco, leggermente dolce, con un tocco di granatina. Al palato l’attacco è ancora abbastanza deciso; nel complesso piuttosto gastronomico e piacevole, ma risulta anche un po’ banale.

Erbe, bouquet fresco, cassis, mirtilli, ardesia, menta. Palato di medio corpo, setoso, con frutto delicato, tannini fini, buona aromaticità, finale amarognolo. Può ancora migliorare. 16/20 2019 - 2030

Morbido, rotondo, tannino delicato; non si è cercata l’estrazione ed è stata la scelta giusta. Un Pomerol tenero e senza durezze.

Un bel Pomerol ben strutturato, come al solito. 92% Merlot, 8% Cabernet Franc, 42 hl/ha.

Rosso granato. Bouquet segnato da frutti rossi. Note di lampone e granatina. Attacco goloso e rinfrescante. Carattere succoso ed equilibrato. Un vino piacevole, da gustare nella sua giovinezza.

Colore scuro, intensità media e leggermente evoluto. Naso un po’ discreto, con frutto fresco e anche fine. Bocca piacevole, fruttata e più semplice nell’espressione rispetto ai precedenti. Lunghezza media. Assemblaggio: 92% Merlot, 8% Cabernet Franc.