Château La Croix du Casse 2018

Aromi seducenti di rovere e frutti di bosco; succoso; piuttosto slanciato ma con buona densità, finale leggermente amarognolo che dona freschezza.

Profumi di ribes nero in infusione, pasta di fichi e riduzione di ciliegia offrono una sensazione ricca e carezzevole, mentre tè nero e incenso aggiungono ampiezza e fascino al finale. Merlot e Cabernet Franc. Meglio dal 2022 al 2030. Prodotte 4.000 casse.

Da tenere d’occhio – un vino delizioso, da bere giovane, con intensa tonalità rubino e aromi bordati di toffee, affiancati da frutti rossi dolci e delicati, con note di rovo, che acquistano peso al palato. È il risultato di una vinificazione estremamente delicata, con basse temperature di 26 °C invece dei consueti 28 °C, e proviene da un terroir di argilla sabbiosa vicino a Taillefer. Resa di 35 hl/ha.

Profumi di ribes secchi, more, violette, liquirizia e arancia al cioccolato. Anche un po’ di vaniglia. È un vino dal corpo pieno, con tannini fermi e polverosi. Fantastica concentrazione e profondità del frutto. Da provare dal 2025.

Kunz campione di botte 19: (94% Merlot, 6% Cabernet Franc, 14,9% vol. alcol) Bouquet fresco, setoso e fragrante, lampone, cioccolato, fumo. Palato vellutato, di medio corpo, con frutto delicato, aromi dolci, struttura slanciata, finale leggero. Può ancora migliorare.

(94% Merlot, 6% Cabernet Franc, 14,9% vol. alcol) Bouquet fresco, setoso e profumato, lampone, cioccolato, fumo. Palato vellutato, di medio corpo, con frutto fine, aromi dolci, struttura slanciata e finale leggero. Può ancora migliorare. 16/20 2023 - 2038

Il 2018 è già molto seducente, con un palato cremoso e succoso. Evolverà perfettamente.

Logo sul tappo: PK Bellissimo rosso profondo e omogeneo. Lievemente evoluto. Naso aromatico, con frutto molto maturo che sa tuttavia restare fresco e persino fine. Al palato, un vino dalla realizzazione molto interessante da osservare. Parte morbido, in linea con l’annata, poi si sviluppa con corpo benché il terroir non sia il più favorevole a offrircelo. Fin qui l’insieme è molto carezzevole e scorre benissimo. Dopo questi primi secondi edonistici e seducenti, l’enologo ha saputo inserire tra il centro bocca e il finale una trama tannica dal sapore fresco e preciso, che ridà slancio alla morbidezza edonistica iniziale. Il vino ritrova così una sorta di classicismo nella precisione della sua trama tannica. Questo sorso riesce a combinare più elementi in pochi secondi. Suolo e annata sono gestiti in modo particolarmente riuscito. Buona persistenza con un bel ritorno aromatico. Bravo! Da scoprire.

Morbido, elegante, setoso, con note di frutti rossi dolci e fiori: così si definisce il vino. Al centro bocca e nel finale le bacche rosse, succose e terrose, offrono slancio, energia e raffinatezza. Il vino è un assemblaggio di 93% Merlot e 7% Cabernet Franc.