Château La Fleur Peyrabon 2019

L'intensità fruttata di un grande vino rosso di Pauillac corposo e raffinato

La proprietà

Nel cuore della denominazione Pauillac, lo Château La Fleur Peyrabon è una proprietà di grande personalità. Sulla riva sinistra di Bordeaux, questa proprietà è gestita con maestria da Patrick Bernard dal 1998, che si impegna a produrre vini eleganti e raffinati, riflettendo tutta la singolarità di questo grande terroir.

Il vigneto

Lo Château La Fleur Peyrabon è un vino di Pauillac proveniente da un vigneto di quasi 5 ettari. Le viti, dall'età media di 22 anni, sono piantate su ghiaie sabbiose che riposano su un sottosuolo argilloso, costituendo un grande terroir del Médoc.

Assemblaggio

Cabernet sauvignon, merlot e petit verdot.

Caratteristiche e consigli di degustazione dello Château La Fleur Peyrabon 2019

Degustazione

NB: L'ultima degustazione dello Château La Fleur Peyrabon 2019 si è tenuta nell'ottobre 2019 con Yves Beck. È importante tenere presente che il vino è un prodotto vivente che evolve nel tempo e che queste indicazioni sono rappresentative della degustazione condotta in un dato momento.

Colore
Lo Château La Fleur Peyrabon 2019 sfoggia un colore rosso granato con sfumature viola.

Olfatto
Intenso e caratterizzato da una bella espressione del frutto, il bouquet de La Fleur Peyrabon 2019 svela belle note di frutta rossa sottolineate dalla freschezza di note di liquirizia.

Gusto
Il palato rivela tutta la personalità di questo grande terroir di Pauillac. Il vino è corposo, offrendo una bella densità di materia con muscoli e un frutto succoso che conferiscono un superbo equilibrio al cru. Questo grande vino rosso di Pauillac, proveniente da un'annata molto riuscita, potrà essere apprezzato a partire dal 2024 pur avendo la capacità di riposare ancora un decennio o più di conservazione.