Château Lafon-Rochet 2008

Un vino rosso di Saint-Estèphe con tannini molto fini

Vino rosso prodotto nella denominazione Saint-Estèphe, Château Lafon-Rochet è quarto cru classé. Le viti hanno in media 40 anni e beneficiano di un terroir composto da ghiaia profonda e ghiaia su argilla. Il vino è invecchiato in botti di rovere francese (il 50% delle quali sono nuove) per una media di 16-18 mesi. L'annata 2008 è un blend di 61% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 4% Petit Verdot e 4% Cabernet Franc.

Alla degustazione, Lafon-Rochet 2008 rivela un naso complesso e fragrante, con profumi di frutti rossi, pesche mature e sottili note speziate di pepe nero e noce moscata. Il vino mostra una struttura equilibrata e un'enorme eleganza, prima di offrire tannini di grande finezza. Il finale è pieno di frutta, in linea con il naso. Da degustare fino al 2025 (assaggiato nel 2015 dalla proprietà).