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Château Larrivaux 2020
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Château Larrivaux 2020

Château Larrivaux 2020

- - Rosso - Dettagli
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J. SucklingJ. Suckling92/100
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Wine SpectatorWine Spectator87/100
Alexandre MaAlexandre Ma90/100
The Wine IndependentThe Wine Independent87/100

Descrizione

Un vino rosso dell’Haut-Médoc strutturato ed aromatico firmato Château Larrivaux

La proprietà

Situato nell'Haut-Médoc, lo Château Larrivaux è una tenuta vinicola nata nel XVI secolo. La casa e il vigneto sono stati costruiti su un terreno dove prima non esisteva nulla. La particolarità di questo vigneto è che dal 1580 è gestito esclusivamente di madre in figlia.

Il vigneto

Le viti di Château Larrivaux sono piantate in 3 piccole parcelle che rappresentano 19 ettari di vigneto. Il vigneto è piantato su terreni argillo-calcarei e argillo-sabbiosi.

Vinificazione e invecchiamento

La vendemmia ha avuto luogo dal 22 al 30 settembre. La fermentazione alcolica avviene in tini di cemento e tini di acciaio inox ed è seguita da un invecchiamento in tini e in barrique.

Assemblaggio

Lo Château Larrivaux 2020 è ottenuto dall’assemblaggio di merlot (61%), cabernet sauvignon (26%), cabernet franc (8%) e petit verdot (5%).

Château Larrivaux 2020

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