Château Latour-Martillac 1999

Questo elegante 1999 rivela un marcato apporto di legno, ma offre anche frutto di ribes con note di rovo, una struttura di medio peso e una bella purezza. Da bere nei prossimi 7-10 anni.

Mi piacciono gli aromi di tabacco, cedro, sigaro e frutti di bosco. Di medio corpo, con tannini fini. Finale delicato e fruttato. Meglio dopo il 2004. 11.000 casse prodotte.

Rubino porpora di media intensità. Splendido bouquet, compatto: ciliegie nere, note di catrame, spezie di terroir e caffè. Palato di medio corpo, ottimo equilibrio tra acidità e tannini, estratto succoso, aromaticità seducente, grande vinificazione. Un rapporto qualità-prezzo eccezionale.

00: Campione da botte (17/20): Bouquet ancora riservato ma profondo, tracce di terroir mescolate a un tocco di mirtillo, speziato, pepe nero. Al palato è fine ed elegante, con molta aromaticità e buona struttura; mostra una certa pienezza, vinificato molto bene. 03: Rubino-porpora medio. Splendido bouquet, compatto e preciso: ciliegie nere, note di catrame, spezie di terroir e caffè. Palato di mezzo con un eccellente equilibrio tra tannini e acidità, estratto succoso e un’aromaticità splendida e seducente; vinificazione superba, valore eccezionale. 17/20 da bere – 2010

Colore rosso scuro. Intensità da media a buona. Leggera evoluzione. Naso di intensità da media a buona. Abbastanza fine. Affumicato. Fruttato (mora). Un tocco di caramello. Vino di grande morbidezza al tatto, che offre un gusto molto fine e schietto. Tannini fini e soprattutto, nonostante un corpo medio, si scioglie in bocca e si chiude saporito. Bello.