Château Lilian Ladouys 2021

Sobrio, con l’aria emergono toni floreali, foglia, frutti rossi, erbe. Palato fine, frutto delicato, elegante, quasi borgognone, espressione fresca, finale di media lunghezza. Vinificato con finezza per una maturità intermedia.

Il 2021 Lilian Ladouys esprime aromi di frutti di bosco scuri, petali essiccati e spezie, seguito da un palato di medio corpo, vivace e morbido che si chiude con un finale sfumato di mentolo.

Rotondo e quasi carnoso, presenta una bella texture avvolgente con frutta dolce, acidula e vivace: lampone e fragola luminosi e freschi, mirtilli dal tocco agrumato, menta rinfrescante e pietra bagnata che dona mineralità. Resta comunque un vino piuttosto slanciato, lineare e preciso, non stratificato né pesante, ma ben definito e facile da apprezzare. Evolverà bene con il tempo, perché appare ancora un po’ giovane e teso.

Profumi di prugne leggere e ribes rosso con pepe bianco e chiodi di garofano. Corpo medio, tannini fermi e fini, finale scattante e fresco. 53% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 6% Petit Verdot e 1% Cabernet Franc. Piacevole ora ma con potenziale d’invecchiamento. Da bere o conservare.

Assaggiato alla cieca. Ricco, dolce e completo; potrei quasi deglutirlo, ma è un po’ asciutto sul finale. (JR)

Il 2021 Lilian Ladouys ha bisogno di un po’ di pazienza nel bicchiere, rivelando poi note di frutta nera, rovo, cedro e tabacco, forse un po’ rustiche rispetto ad altre annate. Il palato è di medio corpo, con tannini leggermente asciutti, un po’ austero rispetto al campione di botte, e tende ad attenuarsi verso il finale. Non è affatto un cattivo Saint-Estèphe, anche se non è il migliore degli ultimi anni. Una seconda bottiglia risulta disgiunta rispetto alla prima.

Frutti rossi brillanti, spezie, fiori, ciliegie nere e cacao definiscono il bouquet. Il palato è morbido, levigato, fresco, vivace e ricco di ciliegie nere, tannini gessosi, cioccolato e spezie pepate nel finale rotondo. Il vino è un assemblaggio di 53% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 6% Petit Verdot e 1% Cabernet Franc. Da bere dal 2025 al 2040.

Granato scuro con riflessi violacei. Ciliegie nere, un accenno di mirtilli rossi, tabacco, un tocco di torrone. Corpo medio, frutto di bacche rosse, fresco, ben strutturato, tannini vivaci, delicata sapidità erbacea sul finale, ritorno minerale sul retrogusto.

Un vino trascinante, immediato, dalla tessitura definita e di corpo medio: il 2021 Château Lilian Ladouys offre molta frutta rossa e nera, note speziate ed erbacee, tannini fini e una lunghezza notevole. Basato su 53% di Cabernet Sauvignon, 40% di Merlot e il resto Petit Verdot e Cabernet Franc, è un Saint-Estèphe orientato al piacere, equilibrato e realizzato in modo impeccabile, che evolverà per 10-15 anni.

Bouquet stimolante di frutti rossi, succo di lampone, tè alla frutta raffreddato e caramelle alla ribes nero. Al palato, succoso, con texture cremosa, ricchezza estrattiva a grana fine, una spinta sostenuta e un corpo ben intrecciato. Finale aromatico con nuovamente frutti rossi, tabacco chiaro e un’astringenza finemente sabbiosa.

Campione da botte Kunz 2022: (53% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 6% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc) Bouquet setoso, dolce, fruttato, finemente cremoso, ciliegie nere, more, liquirizia, fumo freddo. Palato denso, cremoso e fresco con frutto potente e fine, aromi scuri e dolci, struttura cremosa, tannini fini, finale lungo e vigoroso. Ha margini di miglioramento.

(53% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 6% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc) Bouquet vellutato, dolce, fruttato, finemente cremoso, ciliegie nere, more, liquirizia, fumo freddo. Palato denso, cremoso, fresco, con frutto intenso e fine, aromi scuri e dolci, struttura cremosa, tannini fini, finale lungo e potente. Può ancora migliorare. 17/20 2028 - 2055

Aromi splendidi, accogliente e affumicato, acidità fresche avvolte nella frutta a bacca, con una salinità da guscio d’ostrica e cracker salato. Ottimo da bere nel medio termine. Conversione al biologico iniziata nel 2020, 100% biologico per la prima volta nel 2021, con certificazione prevista nel 2024. Proprietà della famiglia Lorenzetti, consulente Eric Boissenot.

Il 2021 Lilian Ladouys sfoggia un colore granato-porpora da medio a profondo. Si apre con note evocative di confettura di prugne e lamponi succosi, seguite da accenni di rose rosse, salvia selvatica e minerale di ferro. Al palato, di medio corpo, è morbido e succoso, con la giusta freschezza e un finale fruttato.

Frutti dolci e slanciati al naso. Avvolgente al palato, sempre sulle piccole bacche rosa, con una bella fluidità e legno elegante.

Floreale e fruttato, Lilian Ladouys mostra una splendida simbiosi tra frutti rossi e neri, seguiti da note di garriga e liquirizia. Succoso, elegante e lineare, il vino presenta tannini potenti e ben integrati. Una tensione rinfrescante nel finale esalta l’espressione fruttata. Un vero equilibrista, sostenuto dai suoi tannini, dalla struttura energizzante e da una finezza itinerante.

Il naso offre potenza, una buona definizione, una certa profondità e intensità. Si percepiscono note di pepe e ribes nero maturo, con accenni più leggeri di fragolina di bosco polposa, accompagnati da tocchi di lillà, una mineralità scolpita, fini punte di tabacco biondo e sfumature varietali, un accenno di baccello di vaniglia Bourbon e una sottile nota di nocciola fresca sullo sfondo. Il palato è fruttato e fresco, con mineralità, una trama acidula, precisione, tensione ed eleganza, con un filo acido persistente. Al palato questo vino esprime note di mora fresca e lampone e, più lievemente, di lillà/giglio freschi, associate a tocchi di piccoli frutti rossi croccanti nonché a fini cenni di anice stellato e iodio, e una discreta nota varietale sullo sfondo, con buona persistenza. I tannini sono precisi e leggermente morbidi, con un amaro ben gestito.

Bel colore scuro e vivace. Naso intenso, con frutto maturo e preciso. Attacco delicato, centro bocca molto fruttato e saporito, gusto sottile; il vino scivola delicatamente nel finale senza la fermezza del passato. Un bel risultato quest’anno. L’affinamento potrebbe elevarlo ulteriormente. Assemblaggio: 53% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 6% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc. Gradazione alcolica: 12,93% – pH: 3,88. IPT: 66. Proprietà in ascesa.